Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Piatto per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2009.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 17 68,0% | 8 32,0% | 25 | 0 | 0 | 0 | 25 4,5% |
| 5-9 | 15 51,7% | 14 48,3% | 29 | 0 | 0 | 0 | 29 5,2% |
| 10-14 | 8 57,1% | 6 42,9% | 14 | 0 | 0 | 0 | 14 2,5% |
| 15-19 | 12 44,4% | 15 55,6% | 27 | 0 | 0 | 0 | 27 4,8% |
| 20-24 | 7 43,8% | 9 56,3% | 15 | 1 | 0 | 0 | 16 2,9% |
| 25-29 | 13 54,2% | 11 45,8% | 20 | 4 | 0 | 0 | 24 4,3% |
| 30-34 | 26 48,1% | 28 51,9% | 31 | 23 | 0 | 0 | 54 9,7% |
| 35-39 | 23 60,5% | 15 39,5% | 14 | 24 | 0 | 0 | 38 6,8% |
| 40-44 | 26 55,3% | 21 44,7% | 11 | 36 | 0 | 0 | 47 8,4% |
| 45-49 | 17 45,9% | 20 54,1% | 6 | 31 | 0 | 0 | 37 6,6% |
| 50-54 | 17 63,0% | 10 37,0% | 4 | 23 | 0 | 0 | 27 4,8% |
| 55-59 | 26 51,0% | 25 49,0% | 1 | 48 | 2 | 0 | 51 9,1% |
| 60-64 | 19 44,2% | 24 55,8% | 3 | 36 | 4 | 0 | 43 7,7% |
| 65-69 | 19 48,7% | 20 51,3% | 3 | 28 | 8 | 0 | 39 7,0% |
| 70-74 | 13 46,4% | 15 53,6% | 0 | 21 | 7 | 0 | 28 5,0% |
| 75-79 | 19 73,1% | 7 26,9% | 1 | 19 | 6 | 0 | 26 4,7% |
| 80-84 | 3 17,6% | 14 82,4% | 2 | 5 | 10 | 0 | 17 3,0% |
| 85-89 | 1 9,1% | 10 90,9% | 0 | 5 | 6 | 0 | 11 2,0% |
| 90-94 | 1 25,0% | 3 75,0% | 0 | 0 | 4 | 0 | 4 0,7% |
| 95-99 | 1 100,0% | 0 0,0% | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 283 50,7% | 275 49,3% | 206 | 305 | 47 | 0 | 558 100% |