Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sarre per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 140 56,9% | 106 43,1% | 246 | 0 | 0 | 0 | 246 5,1% |
| 5-9 | 118 48,0% | 128 52,0% | 246 | 0 | 0 | 0 | 246 5,1% |
| 10-14 | 118 54,1% | 100 45,9% | 218 | 0 | 0 | 0 | 218 4,5% |
| 15-19 | 116 54,0% | 99 46,0% | 215 | 0 | 0 | 0 | 215 4,4% |
| 20-24 | 115 48,1% | 124 51,9% | 231 | 8 | 0 | 0 | 239 4,9% |
| 25-29 | 133 53,6% | 115 46,4% | 191 | 57 | 0 | 0 | 248 5,1% |
| 30-34 | 148 52,5% | 134 47,5% | 152 | 129 | 0 | 1 | 282 5,8% |
| 35-39 | 172 44,7% | 213 55,3% | 151 | 219 | 0 | 15 | 385 7,9% |
| 40-44 | 224 50,7% | 218 49,3% | 136 | 270 | 2 | 34 | 442 9,1% |
| 45-49 | 237 49,7% | 240 50,3% | 108 | 317 | 8 | 44 | 477 9,8% |
| 50-54 | 196 55,1% | 160 44,9% | 64 | 253 | 3 | 36 | 356 7,3% |
| 55-59 | 151 47,8% | 165 52,2% | 40 | 224 | 11 | 41 | 316 6,5% |
| 60-64 | 131 47,1% | 147 52,9% | 22 | 207 | 25 | 24 | 278 5,7% |
| 65-69 | 125 50,0% | 125 50,0% | 17 | 189 | 24 | 20 | 250 5,2% |
| 70-74 | 123 48,0% | 133 52,0% | 19 | 173 | 52 | 12 | 256 5,3% |
| 75-79 | 63 39,6% | 96 60,4% | 7 | 87 | 61 | 4 | 159 3,3% |
| 80-84 | 48 35,6% | 87 64,4% | 4 | 57 | 72 | 2 | 135 2,8% |
| 85-89 | 30 39,0% | 47 61,0% | 3 | 25 | 48 | 1 | 77 1,6% |
| 90-94 | 8 32,0% | 17 68,0% | 1 | 7 | 16 | 1 | 25 0,5% |
| 95-99 | 0 0,0% | 3 100,0% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 2.396 49,4% | 2.458 50,6% | 2.071 | 2.222 | 326 | 235 | 4.854 100% |