Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Perloz per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 11 57,9% | 8 42,1% | 19 | 0 | 0 | 0 | 19 4,3% |
| 5-9 | 12 54,5% | 10 45,5% | 22 | 0 | 0 | 0 | 22 4,9% |
| 10-14 | 7 36,8% | 12 63,2% | 19 | 0 | 0 | 0 | 19 4,3% |
| 15-19 | 7 41,2% | 10 58,8% | 17 | 0 | 0 | 0 | 17 3,8% |
| 20-24 | 9 47,4% | 10 52,6% | 19 | 0 | 0 | 0 | 19 4,3% |
| 25-29 | 8 44,4% | 10 55,6% | 17 | 1 | 0 | 0 | 18 4,0% |
| 30-34 | 9 42,9% | 12 57,1% | 16 | 5 | 0 | 0 | 21 4,7% |
| 35-39 | 26 51,0% | 25 49,0% | 23 | 27 | 0 | 1 | 51 11,4% |
| 40-44 | 17 65,4% | 9 34,6% | 8 | 17 | 0 | 1 | 26 5,8% |
| 45-49 | 20 52,6% | 18 47,4% | 6 | 28 | 0 | 4 | 38 8,5% |
| 50-54 | 15 55,6% | 12 44,4% | 4 | 20 | 0 | 3 | 27 6,0% |
| 55-59 | 16 53,3% | 14 46,7% | 4 | 22 | 2 | 2 | 30 6,7% |
| 60-64 | 20 58,8% | 14 41,2% | 10 | 21 | 3 | 0 | 34 7,6% |
| 65-69 | 14 48,3% | 15 51,7% | 2 | 22 | 5 | 0 | 29 6,5% |
| 70-74 | 12 50,0% | 12 50,0% | 2 | 13 | 9 | 0 | 24 5,4% |
| 75-79 | 12 50,0% | 12 50,0% | 3 | 15 | 6 | 0 | 24 5,4% |
| 80-84 | 3 27,3% | 8 72,7% | 3 | 3 | 5 | 0 | 11 2,5% |
| 85-89 | 4 36,4% | 7 63,6% | 1 | 3 | 7 | 0 | 11 2,5% |
| 90-94 | 0 0,0% | 6 100,0% | 1 | 1 | 4 | 0 | 6 1,3% |
| 95-99 | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 222 49,7% | 225 50,3% | 196 | 198 | 42 | 11 | 447 100% |