Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Gaby per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 9 47,4% | 10 52,6% | 19 | 0 | 0 | 0 | 19 3,9% |
| 5-9 | 7 31,8% | 15 68,2% | 22 | 0 | 0 | 0 | 22 4,5% |
| 10-14 | 7 41,2% | 10 58,8% | 17 | 0 | 0 | 0 | 17 3,5% |
| 15-19 | 6 40,0% | 9 60,0% | 15 | 0 | 0 | 0 | 15 3,1% |
| 20-24 | 14 70,0% | 6 30,0% | 20 | 0 | 0 | 0 | 20 4,1% |
| 25-29 | 7 41,2% | 10 58,8% | 14 | 3 | 0 | 0 | 17 3,5% |
| 30-34 | 11 47,8% | 12 52,2% | 9 | 14 | 0 | 0 | 23 4,7% |
| 35-39 | 14 50,0% | 14 50,0% | 12 | 14 | 1 | 1 | 28 5,8% |
| 40-44 | 23 59,0% | 16 41,0% | 18 | 21 | 0 | 0 | 39 8,0% |
| 45-49 | 26 52,0% | 24 48,0% | 17 | 29 | 1 | 3 | 50 10,3% |
| 50-54 | 21 55,3% | 17 44,7% | 12 | 22 | 1 | 3 | 38 7,8% |
| 55-59 | 15 51,7% | 14 48,3% | 6 | 20 | 1 | 2 | 29 6,0% |
| 60-64 | 16 51,6% | 15 48,4% | 8 | 21 | 2 | 0 | 31 6,4% |
| 65-69 | 22 47,8% | 24 52,2% | 5 | 37 | 4 | 0 | 46 9,5% |
| 70-74 | 13 52,0% | 12 48,0% | 1 | 19 | 5 | 0 | 25 5,1% |
| 75-79 | 12 60,0% | 8 40,0% | 2 | 11 | 7 | 0 | 20 4,1% |
| 80-84 | 8 32,0% | 17 68,0% | 5 | 8 | 12 | 0 | 25 5,1% |
| 85-89 | 5 27,8% | 13 72,2% | 3 | 7 | 8 | 0 | 18 3,7% |
| 90-94 | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,4% |
| 95-99 | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,4% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 236 48,6% | 250 51,4% | 205 | 226 | 46 | 9 | 486 100% |