Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Castel Volturno per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2014.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 788 53,6% | 681 46,4% | 1.469 | 0 | 0 | 0 | 1.469 6,0% |
| 5-9 | 778 50,7% | 756 49,3% | 1.534 | 0 | 0 | 0 | 1.534 6,3% |
| 10-14 | 733 50,5% | 719 49,5% | 1.452 | 0 | 0 | 0 | 1.452 5,9% |
| 15-19 | 671 49,5% | 685 50,5% | 1.353 | 3 | 0 | 0 | 1.356 5,6% |
| 20-24 | 784 52,5% | 710 47,5% | 1.393 | 101 | 0 | 0 | 1.494 6,1% |
| 25-29 | 902 49,4% | 923 50,6% | 1.368 | 456 | 0 | 1 | 1.825 7,5% |
| 30-34 | 1.119 55,2% | 908 44,8% | 1.075 | 945 | 3 | 4 | 2.027 8,3% |
| 35-39 | 1.097 52,2% | 1.004 47,8% | 877 | 1.197 | 9 | 18 | 2.101 8,6% |
| 40-44 | 981 49,1% | 1.016 50,9% | 633 | 1.294 | 24 | 46 | 1.997 8,2% |
| 45-49 | 869 49,3% | 893 50,7% | 409 | 1.263 | 35 | 55 | 1.762 7,2% |
| 50-54 | 757 47,1% | 850 52,9% | 257 | 1.246 | 67 | 37 | 1.607 6,6% |
| 55-59 | 718 50,2% | 713 49,8% | 154 | 1.163 | 76 | 38 | 1.431 5,9% |
| 60-64 | 625 50,9% | 604 49,1% | 101 | 987 | 111 | 30 | 1.229 5,0% |
| 65-69 | 546 49,5% | 557 50,5% | 73 | 829 | 169 | 32 | 1.103 4,5% |
| 70-74 | 445 51,4% | 420 48,6% | 55 | 619 | 166 | 25 | 865 3,5% |
| 75-79 | 277 48,9% | 290 51,1% | 36 | 348 | 167 | 16 | 567 2,3% |
| 80-84 | 143 41,1% | 205 58,9% | 20 | 167 | 160 | 1 | 348 1,4% |
| 85-89 | 76 44,4% | 95 55,6% | 13 | 67 | 87 | 4 | 171 0,7% |
| 90-94 | 33 49,3% | 34 50,7% | 5 | 13 | 48 | 1 | 67 0,3% |
| 95-99 | 3 30,0% | 7 70,0% | 1 | 3 | 6 | 0 | 10 0,0% |
| 100+ | 1 33,3% | 2 66,7% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,0% |
| Totale | 12.346 50,6% | 12.072 49,4% | 12.278 | 10.701 | 1.131 | 308 | 24.418 100% |