Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Floro per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2015.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 17 45,9% | 20 54,1% | 37 | 0 | 0 | 0 | 37 5,1% |
| 5-9 | 18 43,9% | 23 56,1% | 41 | 0 | 0 | 0 | 41 5,6% |
| 10-14 | 16 50,0% | 16 50,0% | 32 | 0 | 0 | 0 | 32 4,4% |
| 15-19 | 11 40,7% | 16 59,3% | 27 | 0 | 0 | 0 | 27 3,7% |
| 20-24 | 14 50,0% | 14 50,0% | 28 | 0 | 0 | 0 | 28 3,8% |
| 25-29 | 25 53,2% | 22 46,8% | 39 | 8 | 0 | 0 | 47 6,4% |
| 30-34 | 27 46,6% | 31 53,4% | 25 | 33 | 0 | 0 | 58 7,9% |
| 35-39 | 32 50,8% | 31 49,2% | 19 | 43 | 1 | 0 | 63 8,6% |
| 40-44 | 32 50,0% | 32 50,0% | 12 | 50 | 1 | 1 | 64 8,8% |
| 45-49 | 28 50,9% | 27 49,1% | 11 | 43 | 0 | 1 | 55 7,5% |
| 50-54 | 23 52,3% | 21 47,7% | 6 | 34 | 3 | 1 | 44 6,0% |
| 55-59 | 23 53,5% | 20 46,5% | 6 | 35 | 0 | 2 | 43 5,9% |
| 60-64 | 18 46,2% | 21 53,8% | 5 | 28 | 3 | 3 | 39 5,3% |
| 65-69 | 21 51,2% | 20 48,8% | 0 | 39 | 2 | 0 | 41 5,6% |
| 70-74 | 12 46,2% | 14 53,8% | 1 | 19 | 6 | 0 | 26 3,6% |
| 75-79 | 8 28,6% | 20 71,4% | 0 | 15 | 13 | 0 | 28 3,8% |
| 80-84 | 16 48,5% | 17 51,5% | 2 | 19 | 12 | 0 | 33 4,5% |
| 85-89 | 8 57,1% | 6 42,9% | 3 | 7 | 4 | 0 | 14 1,9% |
| 90-94 | 3 30,0% | 7 70,0% | 1 | 2 | 7 | 0 | 10 1,4% |
| 95-99 | 1 100,0% | 0 0,0% | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 353 48,3% | 378 51,7% | 295 | 376 | 52 | 8 | 731 100% |