Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Poggiardo per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 105 49,8% | 106 50,2% | 211 | 0 | 0 | 0 | 211 3,4% |
| 5-9 | 140 49,8% | 141 50,2% | 281 | 0 | 0 | 0 | 281 4,6% |
| 10-14 | 143 47,0% | 161 53,0% | 304 | 0 | 0 | 0 | 304 5,0% |
| 15-19 | 149 48,9% | 156 51,1% | 304 | 1 | 0 | 0 | 305 5,0% |
| 20-24 | 196 49,4% | 201 50,6% | 384 | 13 | 0 | 0 | 397 6,5% |
| 25-29 | 194 53,2% | 171 46,8% | 314 | 51 | 0 | 0 | 365 5,9% |
| 30-34 | 177 46,5% | 204 53,5% | 215 | 163 | 0 | 3 | 381 6,2% |
| 35-39 | 216 50,7% | 210 49,3% | 144 | 278 | 0 | 4 | 426 6,9% |
| 40-44 | 231 51,0% | 222 49,0% | 79 | 364 | 2 | 8 | 453 7,4% |
| 45-49 | 219 47,3% | 244 52,7% | 45 | 405 | 6 | 7 | 463 7,5% |
| 50-54 | 207 46,1% | 242 53,9% | 49 | 384 | 11 | 5 | 449 7,3% |
| 55-59 | 205 51,1% | 196 48,9% | 25 | 352 | 19 | 5 | 401 6,5% |
| 60-64 | 201 46,4% | 232 53,6% | 29 | 367 | 34 | 3 | 433 7,1% |
| 65-69 | 134 46,2% | 156 53,8% | 18 | 228 | 37 | 7 | 290 4,7% |
| 70-74 | 145 46,9% | 164 53,1% | 19 | 222 | 65 | 3 | 309 5,0% |
| 75-79 | 103 37,6% | 171 62,4% | 21 | 165 | 86 | 2 | 274 4,5% |
| 80-84 | 83 34,7% | 156 65,3% | 13 | 118 | 108 | 0 | 239 3,9% |
| 85-89 | 43 35,5% | 78 64,5% | 6 | 46 | 69 | 0 | 121 2,0% |
| 90-94 | 5 17,9% | 23 82,1% | 3 | 3 | 22 | 0 | 28 0,5% |
| 95-99 | 1 10,0% | 9 90,0% | 1 | 0 | 9 | 0 | 10 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 2.897 47,2% | 3.243 52,8% | 2.465 | 3.160 | 468 | 47 | 6.140 100% |