Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sant'Eufemia a Maiella per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2025. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione. La distribuzione per stato civile non è al momento disponibile.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra).
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Totale |
|---|---|---|---|
| 0-4 | 2 33,3% | 4 66,7% | 6 2,5% |
| 5-9 | 2 50,0% | 2 50,0% | 4 1,6% |
| 10-14 | 6 75,0% | 2 25,0% | 8 3,3% |
| 15-19 | 7 46,7% | 8 53,3% | 15 6,1% |
| 20-24 | 5 71,4% | 2 28,6% | 7 2,9% |
| 25-29 | 2 40,0% | 3 60,0% | 5 2,0% |
| 30-34 | 9 81,8% | 2 18,2% | 11 4,5% |
| 35-39 | 11 57,9% | 8 42,1% | 19 7,8% |
| 40-44 | 4 44,4% | 5 55,6% | 9 3,7% |
| 45-49 | 11 68,8% | 5 31,3% | 16 6,6% |
| 50-54 | 16 64,0% | 9 36,0% | 25 10,2% |
| 55-59 | 10 55,6% | 8 44,4% | 18 7,4% |
| 60-64 | 14 58,3% | 10 41,7% | 24 9,8% |
| 65-69 | 14 60,9% | 9 39,1% | 23 9,4% |
| 70-74 | 8 44,4% | 10 55,6% | 18 7,4% |
| 75-79 | 1 12,5% | 7 87,5% | 8 3,3% |
| 80-84 | 4 44,4% | 5 55,6% | 9 3,7% |
| 85-89 | 1 14,3% | 6 85,7% | 7 2,9% |
| 90-94 | 1 12,5% | 7 87,5% | 8 3,3% |
| 95-99 | 0 0,0% | 4 100,0% | 4 1,6% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 0,0% |
| Totale | 128 52,5% | 116 47,5% | 244 100% |