Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Olivadi per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 10 62,5% | 6 37,5% | 16 | 0 | 0 | 0 | 16 2,6% |
| 5-9 | 14 56,0% | 11 44,0% | 25 | 0 | 0 | 0 | 25 4,1% |
| 10-14 | 13 59,1% | 9 40,9% | 22 | 0 | 0 | 0 | 22 3,6% |
| 15-19 | 16 41,0% | 23 59,0% | 39 | 0 | 0 | 0 | 39 6,4% |
| 20-24 | 21 56,8% | 16 43,2% | 36 | 1 | 0 | 0 | 37 6,1% |
| 25-29 | 13 44,8% | 16 55,2% | 22 | 7 | 0 | 0 | 29 4,8% |
| 30-34 | 17 51,5% | 16 48,5% | 20 | 13 | 0 | 0 | 33 5,4% |
| 35-39 | 20 52,6% | 18 47,4% | 14 | 24 | 0 | 0 | 38 6,2% |
| 40-44 | 23 45,1% | 28 54,9% | 5 | 45 | 1 | 0 | 51 8,4% |
| 45-49 | 18 46,2% | 21 53,8% | 9 | 30 | 0 | 0 | 39 6,4% |
| 50-54 | 23 52,3% | 21 47,7% | 5 | 38 | 0 | 1 | 44 7,2% |
| 55-59 | 23 57,5% | 17 42,5% | 2 | 37 | 0 | 1 | 40 6,6% |
| 60-64 | 23 53,5% | 20 46,5% | 6 | 34 | 3 | 0 | 43 7,1% |
| 65-69 | 11 44,0% | 14 56,0% | 4 | 20 | 1 | 0 | 25 4,1% |
| 70-74 | 14 37,8% | 23 62,2% | 2 | 24 | 11 | 0 | 37 6,1% |
| 75-79 | 21 51,2% | 20 48,8% | 1 | 31 | 9 | 0 | 41 6,7% |
| 80-84 | 8 30,8% | 18 69,2% | 2 | 10 | 13 | 1 | 26 4,3% |
| 85-89 | 2 13,3% | 13 86,7% | 1 | 4 | 10 | 0 | 15 2,5% |
| 90-94 | 3 42,9% | 4 57,1% | 0 | 1 | 6 | 0 | 7 1,1% |
| 95-99 | 0 0,0% | 2 100,0% | 1 | 0 | 1 | 0 | 2 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 293 48,1% | 316 51,9% | 232 | 319 | 55 | 3 | 609 100% |