Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sant'Onofrio per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2014.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 71 49,3% | 73 50,7% | 144 | 0 | 0 | 0 | 144 4,6% |
| 5-9 | 81 56,3% | 63 43,8% | 144 | 0 | 0 | 0 | 144 4,6% |
| 10-14 | 89 48,6% | 94 51,4% | 183 | 0 | 0 | 0 | 183 5,9% |
| 15-19 | 102 59,6% | 69 40,4% | 171 | 0 | 0 | 0 | 171 5,5% |
| 20-24 | 109 54,8% | 90 45,2% | 189 | 10 | 0 | 0 | 199 6,4% |
| 25-29 | 100 48,1% | 108 51,9% | 165 | 42 | 0 | 1 | 208 6,7% |
| 30-34 | 104 49,3% | 107 50,7% | 107 | 104 | 0 | 0 | 211 6,7% |
| 35-39 | 89 43,2% | 117 56,8% | 54 | 149 | 2 | 1 | 206 6,6% |
| 40-44 | 107 50,5% | 105 49,5% | 55 | 156 | 1 | 0 | 212 6,8% |
| 45-49 | 107 47,3% | 119 52,7% | 35 | 185 | 5 | 1 | 226 7,2% |
| 50-54 | 108 52,9% | 96 47,1% | 27 | 170 | 5 | 2 | 204 6,5% |
| 55-59 | 86 45,3% | 104 54,7% | 17 | 160 | 12 | 1 | 190 6,1% |
| 60-64 | 86 44,8% | 106 55,2% | 15 | 161 | 15 | 1 | 192 6,1% |
| 65-69 | 85 52,8% | 76 47,2% | 10 | 135 | 15 | 1 | 161 5,1% |
| 70-74 | 64 47,4% | 71 52,6% | 4 | 100 | 29 | 2 | 135 4,3% |
| 75-79 | 55 51,4% | 52 48,6% | 4 | 74 | 29 | 0 | 107 3,4% |
| 80-84 | 44 38,9% | 69 61,1% | 6 | 50 | 55 | 2 | 113 3,6% |
| 85-89 | 24 32,4% | 50 67,6% | 4 | 19 | 51 | 0 | 74 2,4% |
| 90-94 | 11 25,0% | 33 75,0% | 3 | 6 | 35 | 0 | 44 1,4% |
| 95-99 | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 1.522 48,7% | 1.605 51,3% | 1.337 | 1.521 | 257 | 12 | 3.127 100% |
