Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Girifalco per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2006.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 120 54,5% | 100 45,5% | 220 | 0 | 0 | 0 | 220 3,4% |
| 5-9 | 145 55,6% | 116 44,4% | 261 | 0 | 0 | 0 | 261 4,1% |
| 10-14 | 175 50,1% | 174 49,9% | 349 | 0 | 0 | 0 | 349 5,5% |
| 15-19 | 207 56,6% | 159 43,4% | 366 | 0 | 0 | 0 | 366 5,7% |
| 20-24 | 200 47,4% | 222 52,6% | 402 | 20 | 0 | 0 | 422 6,6% |
| 25-29 | 235 53,3% | 206 46,7% | 358 | 82 | 0 | 1 | 441 6,9% |
| 30-34 | 204 49,8% | 206 50,2% | 205 | 204 | 1 | 0 | 410 6,4% |
| 35-39 | 214 47,5% | 237 52,5% | 137 | 306 | 1 | 7 | 451 7,1% |
| 40-44 | 232 47,7% | 254 52,3% | 78 | 402 | 1 | 5 | 486 7,6% |
| 45-49 | 227 49,0% | 236 51,0% | 53 | 392 | 12 | 6 | 463 7,2% |
| 50-54 | 235 53,9% | 201 46,1% | 39 | 382 | 11 | 4 | 436 6,8% |
| 55-59 | 203 48,1% | 219 51,9% | 36 | 355 | 27 | 4 | 422 6,6% |
| 60-64 | 157 53,2% | 138 46,8% | 26 | 226 | 38 | 5 | 295 4,6% |
| 65-69 | 159 47,6% | 175 52,4% | 37 | 237 | 57 | 3 | 334 5,2% |
| 70-74 | 173 42,6% | 233 57,4% | 32 | 269 | 101 | 4 | 406 6,4% |
| 75-79 | 133 45,1% | 162 54,9% | 28 | 168 | 96 | 3 | 295 4,6% |
| 80-84 | 89 39,9% | 134 60,1% | 17 | 104 | 102 | 0 | 223 3,5% |
| 85-89 | 26 37,7% | 43 62,3% | 9 | 19 | 41 | 0 | 69 1,1% |
| 90-94 | 12 30,8% | 27 69,2% | 2 | 6 | 31 | 0 | 39 0,6% |
| 95-99 | 1 50,0% | 1 50,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,0% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 3.147 49,2% | 3.243 50,8% | 2.655 | 3.172 | 521 | 42 | 6.390 100% |