Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Jacurso per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 5 55,6% | 4 44,4% | 9 | 0 | 0 | 0 | 9 1,4% |
| 5-9 | 8 47,1% | 9 52,9% | 17 | 0 | 0 | 0 | 17 2,7% |
| 10-14 | 14 48,3% | 15 51,7% | 29 | 0 | 0 | 0 | 29 4,5% |
| 15-19 | 10 38,5% | 16 61,5% | 26 | 0 | 0 | 0 | 26 4,1% |
| 20-24 | 17 53,1% | 15 46,9% | 31 | 1 | 0 | 0 | 32 5,0% |
| 25-29 | 16 55,2% | 13 44,8% | 24 | 5 | 0 | 0 | 29 4,5% |
| 30-34 | 14 45,2% | 17 54,8% | 21 | 10 | 0 | 0 | 31 4,9% |
| 35-39 | 15 45,5% | 18 54,5% | 14 | 19 | 0 | 0 | 33 5,2% |
| 40-44 | 15 34,1% | 29 65,9% | 11 | 31 | 2 | 0 | 44 6,9% |
| 45-49 | 24 47,1% | 27 52,9% | 9 | 40 | 1 | 1 | 51 8,0% |
| 50-54 | 24 46,2% | 28 53,8% | 8 | 39 | 5 | 0 | 52 8,1% |
| 55-59 | 18 42,9% | 24 57,1% | 6 | 32 | 3 | 1 | 42 6,6% |
| 60-64 | 23 60,5% | 15 39,5% | 2 | 33 | 3 | 0 | 38 5,9% |
| 65-69 | 16 43,2% | 21 56,8% | 1 | 29 | 7 | 0 | 37 5,8% |
| 70-74 | 12 29,3% | 29 70,7% | 1 | 22 | 18 | 0 | 41 6,4% |
| 75-79 | 16 35,6% | 29 64,4% | 2 | 24 | 19 | 0 | 45 7,0% |
| 80-84 | 12 28,6% | 30 71,4% | 0 | 15 | 27 | 0 | 42 6,6% |
| 85-89 | 10 34,5% | 19 65,5% | 1 | 8 | 20 | 0 | 29 4,5% |
| 90-94 | 2 22,2% | 7 77,8% | 1 | 1 | 6 | 1 | 9 1,4% |
| 95-99 | 2 66,7% | 1 33,3% | 0 | 1 | 2 | 0 | 3 0,5% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 273 42,7% | 366 57,3% | 213 | 310 | 113 | 3 | 639 100% |