Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Caraffa di Catanzaro per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 34 47,9% | 37 52,1% | 71 | 0 | 0 | 0 | 71 3,6% |
| 5-9 | 37 47,4% | 41 52,6% | 78 | 0 | 0 | 0 | 78 3,9% |
| 10-14 | 43 48,3% | 46 51,7% | 89 | 0 | 0 | 0 | 89 4,5% |
| 15-19 | 66 53,2% | 58 46,8% | 124 | 0 | 0 | 0 | 124 6,2% |
| 20-24 | 75 56,8% | 57 43,2% | 124 | 8 | 0 | 0 | 132 6,6% |
| 25-29 | 73 47,7% | 80 52,3% | 115 | 37 | 0 | 1 | 153 7,7% |
| 30-34 | 65 52,4% | 59 47,6% | 63 | 59 | 1 | 1 | 124 6,2% |
| 35-39 | 71 53,8% | 61 46,2% | 38 | 89 | 1 | 4 | 132 6,6% |
| 40-44 | 68 48,9% | 71 51,1% | 31 | 98 | 2 | 8 | 139 7,0% |
| 45-49 | 77 44,8% | 95 55,2% | 23 | 139 | 2 | 8 | 172 8,6% |
| 50-54 | 72 48,6% | 76 51,4% | 11 | 124 | 6 | 7 | 148 7,4% |
| 55-59 | 68 53,5% | 59 46,5% | 6 | 111 | 8 | 2 | 127 6,4% |
| 60-64 | 65 54,2% | 55 45,8% | 4 | 103 | 11 | 2 | 120 6,0% |
| 65-69 | 31 46,3% | 36 53,7% | 3 | 51 | 12 | 1 | 67 3,4% |
| 70-74 | 41 48,2% | 44 51,8% | 6 | 65 | 12 | 2 | 85 4,3% |
| 75-79 | 39 40,2% | 58 59,8% | 4 | 64 | 29 | 0 | 97 4,9% |
| 80-84 | 37 48,1% | 40 51,9% | 3 | 37 | 37 | 0 | 77 3,9% |
| 85-89 | 21 50,0% | 21 50,0% | 1 | 14 | 27 | 0 | 42 2,1% |
| 90-94 | 6 54,5% | 5 45,5% | 1 | 2 | 8 | 0 | 11 0,6% |
| 95-99 | 1 50,0% | 1 50,0% | 1 | 0 | 1 | 0 | 2 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 990 49,7% | 1.000 50,3% | 796 | 1.001 | 157 | 36 | 1.990 100% |