Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Pavia di Udine per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2019. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati/e', 'divorziati/e' e 'vedovi/e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 73 46,2% | 85 53,8% | 158 | 0 | 0 | 0 | 158 2,8% |
| 5-9 | 132 52,6% | 119 47,4% | 251 | 0 | 0 | 0 | 251 4,5% |
| 10-14 | 125 50,4% | 123 49,6% | 248 | 0 | 0 | 0 | 248 4,5% |
| 15-19 | 127 56,4% | 98 43,6% | 225 | 0 | 0 | 0 | 225 4,1% |
| 20-24 | 123 52,3% | 112 47,7% | 231 | 4 | 0 | 0 | 235 4,2% |
| 25-29 | 117 49,0% | 122 51,0% | 216 | 23 | 0 | 0 | 239 4,3% |
| 30-34 | 124 50,0% | 124 50,0% | 177 | 66 | 0 | 5 | 248 4,5% |
| 35-39 | 141 48,1% | 152 51,9% | 131 | 154 | 2 | 6 | 293 5,3% |
| 40-44 | 203 54,0% | 173 46,0% | 149 | 214 | 3 | 10 | 376 6,8% |
| 45-49 | 229 49,2% | 236 50,8% | 129 | 307 | 3 | 26 | 465 8,4% |
| 50-54 | 256 50,4% | 252 49,6% | 93 | 370 | 8 | 37 | 508 9,1% |
| 55-59 | 223 51,3% | 212 48,7% | 62 | 333 | 8 | 32 | 435 7,8% |
| 60-64 | 200 50,0% | 200 50,0% | 38 | 325 | 15 | 22 | 400 7,2% |
| 65-69 | 168 44,6% | 209 55,4% | 21 | 300 | 37 | 19 | 377 6,8% |
| 70-74 | 188 48,7% | 198 51,3% | 25 | 292 | 54 | 15 | 386 7,0% |
| 75-79 | 148 48,2% | 159 51,8% | 20 | 202 | 80 | 5 | 307 5,5% |
| 80-84 | 98 43,8% | 126 56,3% | 14 | 98 | 111 | 1 | 224 4,0% |
| 85-89 | 43 36,8% | 74 63,2% | 11 | 34 | 72 | 0 | 117 2,1% |
| 90-94 | 11 23,9% | 35 76,1% | 2 | 6 | 38 | 0 | 46 0,8% |
| 95-99 | 4 26,7% | 11 73,3% | 2 | 1 | 12 | 0 | 15 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 2.733 49,2% | 2.820 50,8% | 2.203 | 2.729 | 443 | 178 | 5.553 100% |