Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Valstrona per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 29 48,3% | 31 51,7% | 60 | 0 | 0 | 0 | 60 4,7% |
| 5-9 | 27 40,3% | 40 59,7% | 67 | 0 | 0 | 0 | 67 5,3% |
| 10-14 | 37 66,1% | 19 33,9% | 56 | 0 | 0 | 0 | 56 4,4% |
| 15-19 | 30 60,0% | 20 40,0% | 50 | 0 | 0 | 0 | 50 3,9% |
| 20-24 | 24 44,4% | 30 55,6% | 54 | 0 | 0 | 0 | 54 4,3% |
| 25-29 | 29 50,0% | 29 50,0% | 42 | 15 | 0 | 1 | 58 4,6% |
| 30-34 | 42 58,3% | 30 41,7% | 38 | 32 | 1 | 1 | 72 5,7% |
| 35-39 | 47 49,5% | 48 50,5% | 36 | 57 | 0 | 2 | 95 7,5% |
| 40-44 | 64 54,7% | 53 45,3% | 39 | 76 | 1 | 1 | 117 9,2% |
| 45-49 | 78 56,9% | 59 43,1% | 46 | 85 | 1 | 5 | 137 10,8% |
| 50-54 | 43 52,4% | 39 47,6% | 20 | 58 | 0 | 4 | 82 6,5% |
| 55-59 | 42 59,2% | 29 40,8% | 17 | 49 | 4 | 1 | 71 5,6% |
| 60-64 | 29 49,2% | 30 50,8% | 7 | 45 | 7 | 0 | 59 4,7% |
| 65-69 | 25 49,0% | 26 51,0% | 10 | 34 | 6 | 1 | 51 4,0% |
| 70-74 | 32 36,4% | 56 63,6% | 8 | 51 | 29 | 0 | 88 6,9% |
| 75-79 | 27 44,3% | 34 55,7% | 10 | 37 | 14 | 0 | 61 4,8% |
| 80-84 | 19 32,2% | 40 67,8% | 4 | 33 | 22 | 0 | 59 4,7% |
| 85-89 | 11 42,3% | 15 57,7% | 4 | 11 | 11 | 0 | 26 2,1% |
| 90-94 | 0 0,0% | 3 100,0% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,2% |
| 95-99 | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 635 50,1% | 633 49,9% | 568 | 583 | 101 | 16 | 1.268 100% |