Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Molino dei Torti per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2003.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 12 48,0% | 13 52,0% | 25 | 0 | 0 | 0 | 25 3,5% |
| 5-9 | 11 57,9% | 8 42,1% | 19 | 0 | 0 | 0 | 19 2,7% |
| 10-14 | 13 68,4% | 6 31,6% | 19 | 0 | 0 | 0 | 19 2,7% |
| 15-19 | 19 73,1% | 7 26,9% | 26 | 0 | 0 | 0 | 26 3,6% |
| 20-24 | 21 53,8% | 18 46,2% | 34 | 5 | 0 | 0 | 39 5,5% |
| 25-29 | 34 59,6% | 23 40,4% | 48 | 9 | 0 | 0 | 57 8,0% |
| 30-34 | 27 46,6% | 31 53,4% | 30 | 28 | 0 | 0 | 58 8,1% |
| 35-39 | 31 55,4% | 25 44,6% | 14 | 41 | 0 | 1 | 56 7,9% |
| 40-44 | 23 62,2% | 14 37,8% | 5 | 30 | 0 | 2 | 37 5,2% |
| 45-49 | 17 42,5% | 23 57,5% | 6 | 32 | 0 | 2 | 40 5,6% |
| 50-54 | 27 51,9% | 25 48,1% | 2 | 47 | 2 | 1 | 52 7,3% |
| 55-59 | 20 45,5% | 24 54,5% | 1 | 37 | 4 | 2 | 44 6,2% |
| 60-64 | 32 46,4% | 37 53,6% | 1 | 62 | 4 | 2 | 69 9,7% |
| 65-69 | 23 51,1% | 22 48,9% | 2 | 35 | 8 | 0 | 45 6,3% |
| 70-74 | 21 43,8% | 27 56,3% | 5 | 34 | 8 | 1 | 48 6,7% |
| 75-79 | 12 34,3% | 23 65,7% | 5 | 19 | 11 | 0 | 35 4,9% |
| 80-84 | 10 45,5% | 12 54,5% | 5 | 10 | 7 | 0 | 22 3,1% |
| 85-89 | 5 29,4% | 12 70,6% | 1 | 6 | 10 | 0 | 17 2,4% |
| 90-94 | 2 40,0% | 3 60,0% | 0 | 2 | 3 | 0 | 5 0,7% |
| 95-99 | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 360 50,5% | 353 49,5% | 248 | 397 | 57 | 11 | 713 100% |