Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Molino dei Torti per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 12 54,5% | 10 45,5% | 22 | 0 | 0 | 0 | 22 3,1% |
| 5-9 | 10 50,0% | 10 50,0% | 20 | 0 | 0 | 0 | 20 2,8% |
| 10-14 | 10 66,7% | 5 33,3% | 15 | 0 | 0 | 0 | 15 2,1% |
| 15-19 | 18 78,3% | 5 21,7% | 23 | 0 | 0 | 0 | 23 3,3% |
| 20-24 | 20 57,1% | 15 42,9% | 30 | 5 | 0 | 0 | 35 5,0% |
| 25-29 | 29 50,9% | 28 49,1% | 47 | 10 | 0 | 0 | 57 8,1% |
| 30-34 | 30 48,4% | 32 51,6% | 37 | 25 | 0 | 0 | 62 8,8% |
| 35-39 | 32 61,5% | 20 38,5% | 15 | 36 | 0 | 1 | 52 7,4% |
| 40-44 | 28 62,2% | 17 37,8% | 6 | 38 | 0 | 1 | 45 6,4% |
| 45-49 | 18 41,9% | 25 58,1% | 8 | 33 | 0 | 2 | 43 6,1% |
| 50-54 | 19 44,2% | 24 55,8% | 1 | 40 | 1 | 1 | 43 6,1% |
| 55-59 | 26 53,1% | 23 46,9% | 2 | 39 | 4 | 4 | 49 7,0% |
| 60-64 | 27 46,6% | 31 53,4% | 1 | 52 | 4 | 1 | 58 8,3% |
| 65-69 | 28 50,9% | 27 49,1% | 2 | 44 | 8 | 1 | 55 7,8% |
| 70-74 | 17 42,5% | 23 57,5% | 3 | 31 | 5 | 1 | 40 5,7% |
| 75-79 | 15 36,6% | 26 63,4% | 5 | 23 | 13 | 0 | 41 5,8% |
| 80-84 | 6 31,6% | 13 68,4% | 4 | 8 | 7 | 0 | 19 2,7% |
| 85-89 | 6 35,3% | 11 64,7% | 1 | 6 | 10 | 0 | 17 2,4% |
| 90-94 | 1 16,7% | 5 83,3% | 0 | 1 | 5 | 0 | 6 0,9% |
| 95-99 | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 352 50,1% | 350 49,9% | 242 | 391 | 57 | 12 | 702 100% |