Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sant'Urbano per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2014.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 37 52,9% | 33 47,1% | 70 | 0 | 0 | 0 | 70 3,3% |
| 5-9 | 40 49,4% | 41 50,6% | 81 | 0 | 0 | 0 | 81 3,8% |
| 10-14 | 34 43,6% | 44 56,4% | 78 | 0 | 0 | 0 | 78 3,7% |
| 15-19 | 60 60,0% | 40 40,0% | 100 | 0 | 0 | 0 | 100 4,7% |
| 20-24 | 49 52,7% | 44 47,3% | 92 | 1 | 0 | 0 | 93 4,4% |
| 25-29 | 54 52,4% | 49 47,6% | 92 | 11 | 0 | 0 | 103 4,8% |
| 30-34 | 67 53,6% | 58 46,4% | 81 | 43 | 0 | 1 | 125 5,9% |
| 35-39 | 60 47,2% | 67 52,8% | 64 | 60 | 1 | 2 | 127 6,0% |
| 40-44 | 91 55,2% | 74 44,8% | 63 | 95 | 0 | 7 | 165 7,8% |
| 45-49 | 93 47,7% | 102 52,3% | 44 | 145 | 4 | 2 | 195 9,2% |
| 50-54 | 75 45,5% | 90 54,5% | 27 | 122 | 4 | 12 | 165 7,8% |
| 55-59 | 77 49,0% | 80 51,0% | 13 | 129 | 11 | 4 | 157 7,4% |
| 60-64 | 71 58,2% | 51 41,8% | 9 | 105 | 5 | 3 | 122 5,7% |
| 65-69 | 51 50,5% | 50 49,5% | 10 | 75 | 15 | 1 | 101 4,8% |
| 70-74 | 67 47,2% | 75 52,8% | 15 | 91 | 34 | 2 | 142 6,7% |
| 75-79 | 57 46,3% | 66 53,7% | 11 | 71 | 41 | 0 | 123 5,8% |
| 80-84 | 28 36,4% | 49 63,6% | 6 | 32 | 39 | 0 | 77 3,6% |
| 85-89 | 19 27,5% | 50 72,5% | 6 | 17 | 46 | 0 | 69 3,2% |
| 90-94 | 5 19,2% | 21 80,8% | 1 | 2 | 23 | 0 | 26 1,2% |
| 95-99 | 0 0,0% | 6 100,0% | 1 | 0 | 5 | 0 | 6 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.035 48,7% | 1.090 51,3% | 864 | 999 | 228 | 34 | 2.125 100% |