Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Demetrio Corone per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2006.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 72 47,7% | 79 52,3% | 151 | 0 | 0 | 0 | 151 4,0% |
| 5-9 | 83 50,3% | 82 49,7% | 165 | 0 | 0 | 0 | 165 4,3% |
| 10-14 | 98 54,7% | 81 45,3% | 179 | 0 | 0 | 0 | 179 4,7% |
| 15-19 | 103 49,8% | 104 50,2% | 205 | 2 | 0 | 0 | 207 5,4% |
| 20-24 | 105 49,1% | 109 50,9% | 199 | 15 | 0 | 0 | 214 5,6% |
| 25-29 | 121 53,5% | 105 46,5% | 178 | 48 | 0 | 0 | 226 5,9% |
| 30-34 | 127 47,7% | 139 52,3% | 147 | 116 | 2 | 1 | 266 7,0% |
| 35-39 | 145 52,2% | 133 47,8% | 89 | 187 | 1 | 1 | 278 7,3% |
| 40-44 | 136 52,1% | 125 47,9% | 62 | 192 | 3 | 4 | 261 6,8% |
| 45-49 | 113 48,5% | 120 51,5% | 30 | 190 | 7 | 6 | 233 6,1% |
| 50-54 | 119 50,4% | 117 49,6% | 30 | 190 | 11 | 5 | 236 6,2% |
| 55-59 | 120 51,1% | 115 48,9% | 20 | 195 | 15 | 5 | 235 6,2% |
| 60-64 | 78 44,3% | 98 55,7% | 13 | 128 | 27 | 8 | 176 4,6% |
| 65-69 | 102 46,2% | 119 53,8% | 19 | 161 | 38 | 3 | 221 5,8% |
| 70-74 | 126 46,7% | 144 53,3% | 19 | 192 | 55 | 4 | 270 7,1% |
| 75-79 | 108 45,0% | 132 55,0% | 12 | 161 | 66 | 1 | 240 6,3% |
| 80-84 | 73 46,2% | 85 53,8% | 13 | 73 | 72 | 0 | 158 4,1% |
| 85-89 | 23 37,1% | 39 62,9% | 2 | 14 | 46 | 0 | 62 1,6% |
| 90-94 | 6 24,0% | 19 76,0% | 1 | 2 | 22 | 0 | 25 0,7% |
| 95-99 | 4 50,0% | 4 50,0% | 0 | 2 | 6 | 0 | 8 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,1% |
| Totale | 1.862 48,8% | 1.951 51,2% | 1.534 | 1.868 | 373 | 38 | 3.813 100% |