Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Demetrio Corone per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2009.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 83 53,2% | 73 46,8% | 156 | 0 | 0 | 0 | 156 4,2% |
| 5-9 | 69 48,6% | 73 51,4% | 142 | 0 | 0 | 0 | 142 3,8% |
| 10-14 | 91 53,8% | 78 46,2% | 169 | 0 | 0 | 0 | 169 4,5% |
| 15-19 | 106 50,0% | 106 50,0% | 212 | 0 | 0 | 0 | 212 5,7% |
| 20-24 | 104 50,0% | 104 50,0% | 198 | 10 | 0 | 0 | 208 5,6% |
| 25-29 | 118 56,2% | 92 43,8% | 170 | 39 | 0 | 1 | 210 5,6% |
| 30-34 | 100 46,1% | 117 53,9% | 133 | 82 | 0 | 2 | 217 5,8% |
| 35-39 | 138 45,4% | 166 54,6% | 112 | 184 | 5 | 3 | 304 8,1% |
| 40-44 | 142 54,0% | 121 46,0% | 70 | 184 | 3 | 6 | 263 7,0% |
| 45-49 | 135 52,9% | 120 47,1% | 49 | 192 | 7 | 7 | 255 6,8% |
| 50-54 | 102 43,0% | 135 57,0% | 21 | 196 | 12 | 8 | 237 6,4% |
| 55-59 | 121 52,6% | 109 47,4% | 27 | 187 | 11 | 5 | 230 6,2% |
| 60-64 | 90 47,9% | 98 52,1% | 14 | 148 | 19 | 7 | 188 5,0% |
| 65-69 | 84 42,0% | 116 58,0% | 18 | 144 | 35 | 3 | 200 5,4% |
| 70-74 | 107 50,0% | 107 50,0% | 17 | 154 | 41 | 2 | 214 5,7% |
| 75-79 | 108 43,4% | 141 56,6% | 19 | 151 | 77 | 2 | 249 6,7% |
| 80-84 | 61 38,9% | 96 61,1% | 8 | 92 | 57 | 0 | 157 4,2% |
| 85-89 | 41 47,1% | 46 52,9% | 4 | 34 | 49 | 0 | 87 2,3% |
| 90-94 | 10 41,7% | 14 58,3% | 0 | 5 | 19 | 0 | 24 0,6% |
| 95-99 | 3 33,3% | 6 66,7% | 1 | 2 | 6 | 0 | 9 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.813 48,6% | 1.918 51,4% | 1.540 | 1.804 | 341 | 46 | 3.731 100% |