Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Demetrio Corone per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2017.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 55 47,4% | 61 52,6% | 116 | 0 | 0 | 0 | 116 3,3% |
| 5-9 | 54 43,5% | 70 56,5% | 124 | 0 | 0 | 0 | 124 3,5% |
| 10-14 | 69 47,6% | 76 52,4% | 145 | 0 | 0 | 0 | 145 4,1% |
| 15-19 | 73 46,8% | 83 53,2% | 156 | 0 | 0 | 0 | 156 4,4% |
| 20-24 | 92 54,1% | 78 45,9% | 167 | 3 | 0 | 0 | 170 4,8% |
| 25-29 | 114 52,5% | 103 47,5% | 188 | 28 | 0 | 1 | 217 6,2% |
| 30-34 | 98 52,4% | 89 47,6% | 121 | 65 | 0 | 1 | 187 5,3% |
| 35-39 | 103 50,7% | 100 49,3% | 88 | 114 | 1 | 0 | 203 5,8% |
| 40-44 | 116 49,6% | 118 50,4% | 73 | 154 | 2 | 5 | 234 6,7% |
| 45-49 | 131 47,5% | 145 52,5% | 70 | 195 | 5 | 6 | 276 7,9% |
| 50-54 | 133 51,2% | 127 48,8% | 53 | 193 | 6 | 8 | 260 7,4% |
| 55-59 | 136 50,6% | 133 49,4% | 35 | 214 | 14 | 6 | 269 7,7% |
| 60-64 | 113 48,9% | 118 51,1% | 21 | 187 | 15 | 8 | 231 6,6% |
| 65-69 | 114 50,4% | 112 49,6% | 26 | 163 | 32 | 5 | 226 6,4% |
| 70-74 | 69 43,7% | 89 56,3% | 11 | 108 | 33 | 6 | 158 4,5% |
| 75-79 | 76 43,2% | 100 56,8% | 14 | 109 | 51 | 2 | 176 5,0% |
| 80-84 | 78 42,4% | 106 57,6% | 14 | 94 | 75 | 1 | 184 5,2% |
| 85-89 | 48 40,0% | 72 60,0% | 4 | 59 | 57 | 0 | 120 3,4% |
| 90-94 | 11 26,2% | 31 73,8% | 1 | 11 | 30 | 0 | 42 1,2% |
| 95-99 | 6 37,5% | 10 62,5% | 0 | 1 | 15 | 0 | 16 0,5% |
| 100+ | 1 50,0% | 1 50,0% | 0 | 2 | 0 | 0 | 2 0,1% |
| Totale | 1.690 48,1% | 1.822 51,9% | 1.427 | 1.700 | 336 | 49 | 3.512 100% |