Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Stefanaconi per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2016.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 70 59,8% | 47 40,2% | 117 | 0 | 0 | 0 | 117 4,7% |
| 5-9 | 74 55,2% | 60 44,8% | 134 | 0 | 0 | 0 | 134 5,4% |
| 10-14 | 55 47,4% | 61 52,6% | 116 | 0 | 0 | 0 | 116 4,7% |
| 15-19 | 65 46,8% | 74 53,2% | 139 | 0 | 0 | 0 | 139 5,6% |
| 20-24 | 83 50,6% | 81 49,4% | 158 | 6 | 0 | 0 | 164 6,6% |
| 25-29 | 95 52,5% | 86 47,5% | 149 | 32 | 0 | 0 | 181 7,3% |
| 30-34 | 93 49,5% | 95 50,5% | 88 | 99 | 0 | 1 | 188 7,5% |
| 35-39 | 92 50,8% | 89 49,2% | 59 | 117 | 2 | 3 | 181 7,3% |
| 40-44 | 81 47,1% | 91 52,9% | 34 | 134 | 3 | 1 | 172 6,9% |
| 45-49 | 88 50,0% | 88 50,0% | 25 | 143 | 6 | 2 | 176 7,1% |
| 50-54 | 77 44,3% | 97 55,7% | 13 | 151 | 8 | 2 | 174 7,0% |
| 55-59 | 97 53,3% | 85 46,7% | 17 | 162 | 3 | 0 | 182 7,3% |
| 60-64 | 68 49,6% | 69 50,4% | 6 | 120 | 9 | 2 | 137 5,5% |
| 65-69 | 86 57,3% | 64 42,7% | 6 | 128 | 13 | 3 | 150 6,0% |
| 70-74 | 49 53,3% | 43 46,7% | 2 | 66 | 24 | 0 | 92 3,7% |
| 75-79 | 27 44,3% | 34 55,7% | 2 | 44 | 15 | 0 | 61 2,4% |
| 80-84 | 27 40,3% | 40 59,7% | 5 | 38 | 24 | 0 | 67 2,7% |
| 85-89 | 14 30,4% | 32 69,6% | 3 | 12 | 31 | 0 | 46 1,8% |
| 90-94 | 8 72,7% | 3 27,3% | 1 | 4 | 6 | 0 | 11 0,4% |
| 95-99 | 0 0,0% | 6 100,0% | 2 | 0 | 4 | 0 | 6 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.249 50,1% | 1.245 49,9% | 1.076 | 1.256 | 148 | 14 | 2.494 100% |