Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Pietro in Cerro per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 19 44,2% | 24 55,8% | 43 | 0 | 0 | 0 | 43 4,5% |
| 5-9 | 14 46,7% | 16 53,3% | 30 | 0 | 0 | 0 | 30 3,1% |
| 10-14 | 21 63,6% | 12 36,4% | 33 | 0 | 0 | 0 | 33 3,5% |
| 15-19 | 16 43,2% | 21 56,8% | 36 | 1 | 0 | 0 | 37 3,9% |
| 20-24 | 13 31,0% | 29 69,0% | 41 | 1 | 0 | 0 | 42 4,4% |
| 25-29 | 34 58,6% | 24 41,4% | 46 | 12 | 0 | 0 | 58 6,1% |
| 30-34 | 37 51,4% | 35 48,6% | 42 | 30 | 0 | 0 | 72 7,5% |
| 35-39 | 37 45,7% | 44 54,3% | 20 | 59 | 2 | 0 | 81 8,5% |
| 40-44 | 49 56,3% | 38 43,7% | 17 | 67 | 1 | 2 | 87 9,1% |
| 45-49 | 34 55,7% | 27 44,3% | 17 | 42 | 1 | 1 | 61 6,4% |
| 50-54 | 39 58,2% | 28 41,8% | 16 | 49 | 1 | 1 | 67 7,0% |
| 55-59 | 36 61,0% | 23 39,0% | 9 | 46 | 3 | 1 | 59 6,2% |
| 60-64 | 22 45,8% | 26 54,2% | 9 | 36 | 3 | 0 | 48 5,0% |
| 65-69 | 29 52,7% | 26 47,3% | 8 | 41 | 6 | 0 | 55 5,8% |
| 70-74 | 28 41,2% | 40 58,8% | 10 | 39 | 19 | 0 | 68 7,1% |
| 75-79 | 27 43,5% | 35 56,5% | 15 | 25 | 22 | 0 | 62 6,5% |
| 80-84 | 10 34,5% | 19 65,5% | 7 | 10 | 12 | 0 | 29 3,0% |
| 85-89 | 6 40,0% | 9 60,0% | 0 | 5 | 10 | 0 | 15 1,6% |
| 90-94 | 2 33,3% | 4 66,7% | 1 | 0 | 5 | 0 | 6 0,6% |
| 95-99 | 1 50,0% | 1 50,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 474 49,6% | 481 50,4% | 400 | 463 | 87 | 5 | 955 100% |