Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Piatto per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2014.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 8 47,1% | 9 52,9% | 17 | 0 | 0 | 0 | 17 3,2% |
| 5-9 | 15 62,5% | 9 37,5% | 24 | 0 | 0 | 0 | 24 4,5% |
| 10-14 | 17 51,5% | 16 48,5% | 33 | 0 | 0 | 0 | 33 6,2% |
| 15-19 | 8 61,5% | 5 38,5% | 13 | 0 | 0 | 0 | 13 2,4% |
| 20-24 | 10 38,5% | 16 61,5% | 25 | 1 | 0 | 0 | 26 4,9% |
| 25-29 | 11 47,8% | 12 52,2% | 19 | 4 | 0 | 0 | 23 4,3% |
| 30-34 | 16 76,2% | 5 23,8% | 15 | 6 | 0 | 0 | 21 3,9% |
| 35-39 | 15 32,6% | 31 67,4% | 19 | 24 | 0 | 3 | 46 8,6% |
| 40-44 | 20 58,8% | 14 41,2% | 9 | 25 | 0 | 0 | 34 6,4% |
| 45-49 | 22 51,2% | 21 48,8% | 9 | 30 | 0 | 4 | 43 8,1% |
| 50-54 | 17 45,9% | 20 54,1% | 7 | 28 | 0 | 2 | 37 6,9% |
| 55-59 | 17 58,6% | 12 41,4% | 4 | 23 | 1 | 1 | 29 5,4% |
| 60-64 | 25 50,0% | 25 50,0% | 1 | 47 | 2 | 0 | 50 9,4% |
| 65-69 | 17 44,7% | 21 55,3% | 2 | 33 | 3 | 0 | 38 7,1% |
| 70-74 | 18 50,0% | 18 50,0% | 2 | 29 | 5 | 0 | 36 6,7% |
| 75-79 | 13 46,4% | 15 53,6% | 0 | 19 | 9 | 0 | 28 5,2% |
| 80-84 | 12 70,6% | 5 29,4% | 0 | 13 | 4 | 0 | 17 3,2% |
| 85-89 | 3 25,0% | 9 75,0% | 1 | 2 | 9 | 0 | 12 2,2% |
| 90-94 | 1 16,7% | 5 83,3% | 0 | 4 | 2 | 0 | 6 1,1% |
| 95-99 | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| 100+ | 1 100,0% | 0 0,0% | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 0,2% |
| Totale | 266 49,8% | 268 50,2% | 200 | 289 | 35 | 10 | 534 100% |