Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Baldissero Canavese per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2014.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 14 58,3% | 10 41,7% | 24 | 0 | 0 | 0 | 24 4,4% |
| 5-9 | 6 60,0% | 4 40,0% | 10 | 0 | 0 | 0 | 10 1,8% |
| 10-14 | 6 33,3% | 12 66,7% | 18 | 0 | 0 | 0 | 18 3,3% |
| 15-19 | 9 39,1% | 14 60,9% | 23 | 0 | 0 | 0 | 23 4,2% |
| 20-24 | 9 45,0% | 11 55,0% | 19 | 1 | 0 | 0 | 20 3,7% |
| 25-29 | 7 36,8% | 12 63,2% | 15 | 4 | 0 | 0 | 19 3,5% |
| 30-34 | 17 50,0% | 17 50,0% | 19 | 15 | 0 | 0 | 34 6,3% |
| 35-39 | 18 54,5% | 15 45,5% | 17 | 16 | 0 | 0 | 33 6,1% |
| 40-44 | 19 46,3% | 22 53,7% | 12 | 28 | 0 | 1 | 41 7,6% |
| 45-49 | 26 60,5% | 17 39,5% | 17 | 24 | 0 | 2 | 43 7,9% |
| 50-54 | 25 45,5% | 30 54,5% | 15 | 36 | 1 | 3 | 55 10,1% |
| 55-59 | 19 45,2% | 23 54,8% | 7 | 28 | 3 | 4 | 42 7,7% |
| 60-64 | 15 39,5% | 23 60,5% | 3 | 25 | 4 | 6 | 38 7,0% |
| 65-69 | 17 47,2% | 19 52,8% | 4 | 26 | 3 | 3 | 36 6,6% |
| 70-74 | 18 43,9% | 23 56,1% | 4 | 25 | 7 | 5 | 41 7,6% |
| 75-79 | 15 50,0% | 15 50,0% | 1 | 22 | 7 | 0 | 30 5,5% |
| 80-84 | 5 26,3% | 14 73,7% | 3 | 6 | 9 | 1 | 19 3,5% |
| 85-89 | 2 20,0% | 8 80,0% | 2 | 2 | 6 | 0 | 10 1,8% |
| 90-94 | 2 33,3% | 4 66,7% | 1 | 1 | 4 | 0 | 6 1,1% |
| 95-99 | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 249 45,9% | 293 54,1% | 214 | 259 | 44 | 25 | 542 100% |