Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Donaci per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2008.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 140 54,5% | 117 45,5% | 257 | 0 | 0 | 0 | 257 3,7% |
| 5-9 | 160 49,1% | 166 50,9% | 326 | 0 | 0 | 0 | 326 4,7% |
| 10-14 | 202 56,3% | 157 43,7% | 359 | 0 | 0 | 0 | 359 5,2% |
| 15-19 | 179 43,3% | 234 56,7% | 409 | 4 | 0 | 0 | 413 5,9% |
| 20-24 | 219 50,0% | 219 50,0% | 403 | 35 | 0 | 0 | 438 6,3% |
| 25-29 | 245 54,6% | 204 45,4% | 318 | 130 | 0 | 1 | 449 6,4% |
| 30-34 | 265 48,2% | 285 51,8% | 235 | 314 | 0 | 1 | 550 7,9% |
| 35-39 | 221 46,6% | 253 53,4% | 103 | 369 | 1 | 1 | 474 6,8% |
| 40-44 | 248 49,0% | 258 51,0% | 80 | 419 | 1 | 6 | 506 7,3% |
| 45-49 | 216 50,8% | 209 49,2% | 39 | 373 | 6 | 7 | 425 6,1% |
| 50-54 | 198 49,3% | 204 50,7% | 30 | 357 | 11 | 4 | 402 5,8% |
| 55-59 | 213 47,8% | 233 52,2% | 19 | 403 | 20 | 4 | 446 6,4% |
| 60-64 | 157 42,4% | 213 57,6% | 18 | 318 | 32 | 2 | 370 5,3% |
| 65-69 | 211 46,0% | 248 54,0% | 19 | 382 | 54 | 4 | 459 6,6% |
| 70-74 | 179 50,1% | 178 49,9% | 12 | 274 | 71 | 0 | 357 5,1% |
| 75-79 | 157 42,5% | 212 57,5% | 21 | 230 | 115 | 3 | 369 5,3% |
| 80-84 | 87 38,3% | 140 61,7% | 16 | 104 | 105 | 2 | 227 3,3% |
| 85-89 | 37 40,7% | 54 59,3% | 6 | 32 | 52 | 1 | 91 1,3% |
| 90-94 | 7 18,4% | 31 81,6% | 2 | 4 | 32 | 0 | 38 0,5% |
| 95-99 | 1 11,1% | 8 88,9% | 0 | 0 | 8 | 1 | 9 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 3.342 48,0% | 3.623 52,0% | 2.672 | 3.748 | 508 | 37 | 6.965 100% |