Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giorgio Ionico per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2025. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati/e', 'divorziati/e' e 'vedovi/e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 220 50,1% | 219 49,9% | 439 | 0 | 0 | 0 | 439 3,1% |
| 5-9 | 287 53,0% | 254 47,0% | 541 | 0 | 0 | 0 | 541 3,9% |
| 10-14 | 334 51,5% | 315 48,5% | 649 | 0 | 0 | 0 | 649 4,7% |
| 15-19 | 354 50,7% | 344 49,3% | 697 | 1 | 0 | 0 | 698 5,0% |
| 20-24 | 363 49,7% | 367 50,3% | 723 | 7 | 0 | 0 | 730 5,2% |
| 25-29 | 344 49,1% | 356 50,9% | 663 | 37 | 0 | 0 | 700 5,0% |
| 30-34 | 334 50,7% | 325 49,3% | 486 | 172 | 0 | 1 | 659 4,7% |
| 35-39 | 375 48,0% | 407 52,0% | 373 | 399 | 0 | 10 | 782 5,6% |
| 40-44 | 404 49,4% | 413 50,6% | 253 | 518 | 6 | 40 | 817 5,9% |
| 45-49 | 563 49,3% | 578 50,7% | 250 | 819 | 16 | 56 | 1.141 8,2% |
| 50-54 | 552 48,1% | 596 51,9% | 198 | 869 | 21 | 60 | 1.148 8,2% |
| 55-59 | 554 48,6% | 587 51,4% | 130 | 923 | 33 | 55 | 1.141 8,2% |
| 60-64 | 457 46,9% | 518 53,1% | 60 | 809 | 52 | 54 | 975 7,0% |
| 65-69 | 389 45,3% | 470 54,7% | 42 | 714 | 75 | 28 | 859 6,2% |
| 70-74 | 369 44,8% | 454 55,2% | 38 | 634 | 126 | 25 | 823 5,9% |
| 75-79 | 387 45,4% | 465 54,6% | 27 | 618 | 192 | 15 | 852 6,1% |
| 80-84 | 225 41,7% | 314 58,3% | 17 | 313 | 201 | 8 | 539 3,9% |
| 85-89 | 144 46,0% | 169 54,0% | 14 | 153 | 146 | 0 | 313 2,2% |
| 90-94 | 43 35,8% | 77 64,2% | 10 | 44 | 65 | 1 | 120 0,9% |
| 95-99 | 7 28,0% | 18 72,0% | 3 | 3 | 19 | 0 | 25 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 6.705 48,1% | 7.246 51,9% | 5.613 | 7.033 | 952 | 353 | 13.951 100% |
