Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Santa Elisabetta per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2008.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 61 51,7% | 57 48,3% | 118 | 0 | 0 | 0 | 118 4,1% |
| 5-9 | 73 53,7% | 63 46,3% | 136 | 0 | 0 | 0 | 136 4,8% |
| 10-14 | 95 57,6% | 70 42,4% | 165 | 0 | 0 | 0 | 165 5,8% |
| 15-19 | 104 54,7% | 86 45,3% | 189 | 1 | 0 | 0 | 190 6,7% |
| 20-24 | 101 49,3% | 104 50,7% | 185 | 20 | 0 | 0 | 205 7,2% |
| 25-29 | 88 50,3% | 87 49,7% | 117 | 58 | 0 | 0 | 175 6,1% |
| 30-34 | 84 49,4% | 86 50,6% | 66 | 104 | 0 | 0 | 170 6,0% |
| 35-39 | 86 48,0% | 93 52,0% | 31 | 147 | 1 | 0 | 179 6,3% |
| 40-44 | 89 44,9% | 109 55,1% | 25 | 170 | 2 | 1 | 198 6,9% |
| 45-49 | 116 53,7% | 100 46,3% | 18 | 193 | 5 | 0 | 216 7,6% |
| 50-54 | 81 47,9% | 88 52,1% | 29 | 127 | 13 | 0 | 169 5,9% |
| 55-59 | 79 47,0% | 89 53,0% | 17 | 135 | 16 | 0 | 168 5,9% |
| 60-64 | 61 47,7% | 67 52,3% | 14 | 98 | 15 | 1 | 128 4,5% |
| 65-69 | 111 47,2% | 124 52,8% | 55 | 146 | 27 | 7 | 235 8,2% |
| 70-74 | 38 31,4% | 83 68,6% | 11 | 73 | 37 | 0 | 121 4,2% |
| 75-79 | 74 44,3% | 93 55,7% | 30 | 85 | 51 | 1 | 167 5,9% |
| 80-84 | 25 35,2% | 46 64,8% | 4 | 25 | 42 | 0 | 71 2,5% |
| 85-89 | 9 34,6% | 17 65,4% | 2 | 8 | 16 | 0 | 26 0,9% |
| 90-94 | 3 25,0% | 9 75,0% | 0 | 2 | 10 | 0 | 12 0,4% |
| 95-99 | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.378 48,3% | 1.473 51,7% | 1.212 | 1.392 | 237 | 10 | 2.851 100% |
