Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Borgo San Lorenzo per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale | 
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 429 49,0% | 446 51,0% | 875 | 0 | 0 | 0 | 875 4,8% | 
| 5-9 | 397 48,6% | 420 51,4% | 817 | 0 | 0 | 0 | 817 4,5% | 
| 10-14 | 438 51,3% | 416 48,7% | 854 | 0 | 0 | 0 | 854 4,7% | 
| 15-19 | 426 50,6% | 416 49,4% | 839 | 3 | 0 | 0 | 842 4,6% | 
| 20-24 | 446 50,9% | 430 49,1% | 836 | 40 | 0 | 0 | 876 4,8% | 
| 25-29 | 483 50,8% | 467 49,2% | 789 | 160 | 0 | 1 | 950 5,2% | 
| 30-34 | 586 50,5% | 575 49,5% | 674 | 481 | 1 | 5 | 1.161 6,4% | 
| 35-39 | 696 51,4% | 659 48,6% | 581 | 746 | 3 | 25 | 1.355 7,4% | 
| 40-44 | 736 49,9% | 740 50,1% | 368 | 1.058 | 12 | 38 | 1.476 8,1% | 
| 45-49 | 693 48,1% | 749 51,9% | 276 | 1.094 | 16 | 56 | 1.442 7,9% | 
| 50-54 | 648 50,5% | 635 49,5% | 166 | 1.025 | 25 | 67 | 1.283 7,1% | 
| 55-59 | 607 50,2% | 603 49,8% | 120 | 996 | 37 | 57 | 1.210 6,7% | 
| 60-64 | 596 49,0% | 620 51,0% | 95 | 978 | 98 | 45 | 1.216 6,7% | 
| 65-69 | 465 49,5% | 475 50,5% | 55 | 759 | 112 | 14 | 940 5,2% | 
| 70-74 | 426 45,3% | 514 54,7% | 82 | 643 | 203 | 12 | 940 5,2% | 
| 75-79 | 316 43,3% | 414 56,7% | 53 | 435 | 234 | 8 | 730 4,0% | 
| 80-84 | 235 37,8% | 386 62,2% | 40 | 276 | 300 | 5 | 621 3,4% | 
| 85-89 | 148 35,3% | 271 64,7% | 24 | 124 | 266 | 5 | 419 2,3% | 
| 90-94 | 29 21,6% | 105 78,4% | 5 | 18 | 111 | 0 | 134 0,7% | 
| 95-99 | 9 20,5% | 35 79,5% | 3 | 3 | 38 | 0 | 44 0,2% | 
| 100+ | 0 0,0% | 6 100,0% | 0 | 0 | 6 | 0 | 6 0,0% | 
| Totale | 8.809 48,4% | 9.382 51,6% | 7.552 | 8.839 | 1.462 | 338 | 18.191 100% |