Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Casciano in Val di Pesa per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 371 47,4% | 412 52,6% | 783 | 0 | 0 | 0 | 783 4,5% |
| 5-9 | 447 53,6% | 387 46,4% | 834 | 0 | 0 | 0 | 834 4,8% |
| 10-14 | 393 51,8% | 365 48,2% | 758 | 0 | 0 | 0 | 758 4,4% |
| 15-19 | 362 49,1% | 375 50,9% | 736 | 1 | 0 | 0 | 737 4,3% |
| 20-24 | 379 46,9% | 429 53,1% | 790 | 18 | 0 | 0 | 808 4,7% |
| 25-29 | 361 50,6% | 353 49,4% | 621 | 93 | 0 | 0 | 714 4,1% |
| 30-34 | 467 49,3% | 481 50,7% | 596 | 344 | 1 | 7 | 948 5,5% |
| 35-39 | 646 49,8% | 652 50,2% | 598 | 682 | 2 | 16 | 1.298 7,5% |
| 40-44 | 662 49,4% | 679 50,6% | 371 | 935 | 2 | 33 | 1.341 7,8% |
| 45-49 | 692 50,3% | 684 49,7% | 276 | 1.009 | 10 | 81 | 1.376 8,0% |
| 50-54 | 625 49,1% | 648 50,9% | 199 | 987 | 24 | 63 | 1.273 7,4% |
| 55-59 | 548 50,2% | 544 49,8% | 146 | 860 | 44 | 42 | 1.092 6,3% |
| 60-64 | 580 47,7% | 635 52,3% | 107 | 991 | 80 | 37 | 1.215 7,1% |
| 65-69 | 424 49,0% | 441 51,0% | 60 | 694 | 87 | 24 | 865 5,0% |
| 70-74 | 508 47,9% | 552 52,1% | 74 | 784 | 187 | 15 | 1.060 6,2% |
| 75-79 | 379 44,4% | 474 55,6% | 57 | 540 | 246 | 10 | 853 5,0% |
| 80-84 | 252 39,6% | 384 60,4% | 33 | 318 | 284 | 1 | 636 3,7% |
| 85-89 | 157 37,1% | 266 62,9% | 30 | 143 | 248 | 2 | 423 2,5% |
| 90-94 | 41 28,1% | 105 71,9% | 9 | 27 | 108 | 2 | 146 0,8% |
| 95-99 | 12 21,8% | 43 78,2% | 1 | 5 | 49 | 0 | 55 0,3% |
| 100+ | 1 100,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 8.307 48,3% | 8.909 51,7% | 7.079 | 8.431 | 1.373 | 333 | 17.216 100% |
