Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Biagio di Callalta per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2025. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati/e', 'divorziati/e' e 'vedovi/e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 230 50,2% | 228 49,8% | 458 | 0 | 0 | 0 | 458 3,6% |
| 5-9 | 281 52,3% | 256 47,7% | 537 | 0 | 0 | 0 | 537 4,2% |
| 10-14 | 279 49,3% | 287 50,7% | 566 | 0 | 0 | 0 | 566 4,5% |
| 15-19 | 314 49,3% | 323 50,7% | 637 | 0 | 0 | 0 | 637 5,0% |
| 20-24 | 363 54,8% | 300 45,2% | 642 | 20 | 0 | 1 | 663 5,2% |
| 25-29 | 367 52,7% | 329 47,3% | 610 | 86 | 0 | 0 | 696 5,5% |
| 30-34 | 368 53,9% | 315 46,1% | 458 | 221 | 0 | 4 | 683 5,4% |
| 35-39 | 373 53,1% | 330 46,9% | 377 | 312 | 1 | 13 | 703 5,6% |
| 40-44 | 351 52,0% | 324 48,0% | 258 | 383 | 6 | 28 | 675 5,3% |
| 45-49 | 437 50,2% | 434 49,8% | 290 | 518 | 6 | 57 | 871 6,9% |
| 50-54 | 511 50,1% | 509 49,9% | 266 | 659 | 13 | 82 | 1.020 8,1% |
| 55-59 | 564 50,7% | 548 49,3% | 175 | 827 | 20 | 90 | 1.112 8,8% |
| 60-64 | 491 50,2% | 487 49,8% | 118 | 734 | 45 | 81 | 978 7,7% |
| 65-69 | 439 50,9% | 423 49,1% | 74 | 676 | 61 | 51 | 862 6,8% |
| 70-74 | 317 49,2% | 327 50,8% | 45 | 495 | 73 | 31 | 644 5,1% |
| 75-79 | 297 47,9% | 323 52,1% | 35 | 435 | 129 | 21 | 620 4,9% |
| 80-84 | 213 46,3% | 247 53,7% | 24 | 266 | 167 | 3 | 460 3,6% |
| 85-89 | 117 39,0% | 183 61,0% | 7 | 113 | 178 | 2 | 300 2,4% |
| 90-94 | 32 28,3% | 81 71,7% | 4 | 25 | 83 | 1 | 113 0,9% |
| 95-99 | 9 22,5% | 31 77,5% | 0 | 3 | 36 | 1 | 40 0,3% |
| 100+ | 1 33,3% | 2 66,7% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,0% |
| Totale | 6.354 50,3% | 6.287 49,7% | 5.581 | 5.773 | 821 | 466 | 12.641 100% |