Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Castellafiume per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2014.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 17 54,8% | 14 45,2% | 31 | 0 | 0 | 0 | 31 2,8% |
| 5-9 | 23 51,1% | 22 48,9% | 45 | 0 | 0 | 0 | 45 4,1% |
| 10-14 | 31 52,5% | 28 47,5% | 59 | 0 | 0 | 0 | 59 5,3% |
| 15-19 | 37 54,4% | 31 45,6% | 68 | 0 | 0 | 0 | 68 6,1% |
| 20-24 | 48 56,5% | 37 43,5% | 85 | 0 | 0 | 0 | 85 7,7% |
| 25-29 | 38 49,4% | 39 50,6% | 63 | 14 | 0 | 0 | 77 6,9% |
| 30-34 | 37 55,2% | 30 44,8% | 37 | 30 | 0 | 0 | 67 6,0% |
| 35-39 | 40 53,3% | 35 46,7% | 26 | 49 | 0 | 0 | 75 6,8% |
| 40-44 | 55 53,4% | 48 46,6% | 18 | 83 | 1 | 1 | 103 9,3% |
| 45-49 | 52 49,5% | 53 50,5% | 7 | 93 | 4 | 1 | 105 9,5% |
| 50-54 | 43 46,2% | 50 53,8% | 9 | 81 | 1 | 2 | 93 8,4% |
| 55-59 | 38 70,4% | 16 29,6% | 8 | 41 | 3 | 2 | 54 4,9% |
| 60-64 | 27 57,4% | 20 42,6% | 4 | 38 | 5 | 0 | 47 4,2% |
| 65-69 | 24 40,7% | 35 59,3% | 4 | 41 | 13 | 1 | 59 5,3% |
| 70-74 | 22 47,8% | 24 52,2% | 4 | 32 | 10 | 0 | 46 4,1% |
| 75-79 | 18 41,9% | 25 58,1% | 0 | 25 | 18 | 0 | 43 3,9% |
| 80-84 | 11 37,9% | 18 62,1% | 1 | 5 | 23 | 0 | 29 2,6% |
| 85-89 | 5 33,3% | 10 66,7% | 1 | 2 | 11 | 1 | 15 1,4% |
| 90-94 | 4 57,1% | 3 42,9% | 0 | 2 | 4 | 1 | 7 0,6% |
| 95-99 | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,1% |
| 100+ | 2 100,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,2% |
| Totale | 572 51,5% | 539 48,5% | 470 | 536 | 96 | 9 | 1.111 100% |