Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Prisco per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2013.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 314 48,4% | 335 51,6% | 649 | 0 | 0 | 0 | 649 5,4% |
| 5-9 | 414 51,0% | 398 49,0% | 812 | 0 | 0 | 0 | 812 6,7% |
| 10-14 | 375 50,3% | 370 49,7% | 745 | 0 | 0 | 0 | 745 6,2% |
| 15-19 | 365 49,7% | 370 50,3% | 734 | 1 | 0 | 0 | 735 6,1% |
| 20-24 | 409 49,2% | 422 50,8% | 808 | 23 | 0 | 0 | 831 6,9% |
| 25-29 | 362 45,6% | 431 54,4% | 602 | 191 | 0 | 0 | 793 6,6% |
| 30-34 | 374 46,5% | 431 53,5% | 295 | 506 | 1 | 3 | 805 6,7% |
| 35-39 | 499 47,1% | 561 52,9% | 187 | 860 | 6 | 7 | 1.060 8,8% |
| 40-44 | 505 50,7% | 492 49,3% | 109 | 867 | 9 | 12 | 997 8,3% |
| 45-49 | 490 50,7% | 476 49,3% | 80 | 854 | 16 | 16 | 966 8,0% |
| 50-54 | 386 48,9% | 403 51,1% | 71 | 679 | 25 | 14 | 789 6,5% |
| 55-59 | 325 47,7% | 356 52,3% | 45 | 585 | 37 | 14 | 681 5,6% |
| 60-64 | 288 46,8% | 328 53,2% | 28 | 525 | 54 | 9 | 616 5,1% |
| 65-69 | 268 50,1% | 267 49,9% | 22 | 425 | 83 | 5 | 535 4,4% |
| 70-74 | 178 41,6% | 250 58,4% | 24 | 299 | 103 | 2 | 428 3,6% |
| 75-79 | 138 46,2% | 161 53,8% | 17 | 172 | 110 | 0 | 299 2,5% |
| 80-84 | 60 30,2% | 139 69,8% | 12 | 76 | 110 | 1 | 199 1,7% |
| 85-89 | 18 22,8% | 61 77,2% | 7 | 19 | 53 | 0 | 79 0,7% |
| 90-94 | 9 26,5% | 25 73,5% | 2 | 8 | 24 | 0 | 34 0,3% |
| 95-99 | 0 0,0% | 2 100,0% | 1 | 0 | 1 | 0 | 2 0,0% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 5.777 47,9% | 6.278 52,1% | 5.250 | 6.090 | 632 | 83 | 12.055 100% |