Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Montefalcione per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2017.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 67 55,8% | 53 44,2% | 120 | 0 | 0 | 0 | 120 3,6% |
| 5-9 | 79 48,5% | 84 51,5% | 163 | 0 | 0 | 0 | 163 4,9% |
| 10-14 | 78 45,1% | 95 54,9% | 173 | 0 | 0 | 0 | 173 5,2% |
| 15-19 | 74 51,4% | 70 48,6% | 144 | 0 | 0 | 0 | 144 4,3% |
| 20-24 | 81 49,7% | 82 50,3% | 156 | 7 | 0 | 0 | 163 4,9% |
| 25-29 | 88 46,1% | 103 53,9% | 156 | 35 | 0 | 0 | 191 5,7% |
| 30-34 | 105 51,0% | 101 49,0% | 115 | 88 | 1 | 2 | 206 6,2% |
| 35-39 | 111 50,5% | 109 49,5% | 73 | 143 | 0 | 4 | 220 6,6% |
| 40-44 | 146 53,3% | 128 46,7% | 67 | 205 | 0 | 2 | 274 8,2% |
| 45-49 | 127 46,5% | 146 53,5% | 45 | 215 | 4 | 9 | 273 8,2% |
| 50-54 | 123 52,3% | 112 47,7% | 32 | 187 | 9 | 7 | 235 7,1% |
| 55-59 | 113 51,8% | 105 48,2% | 23 | 180 | 10 | 5 | 218 6,6% |
| 60-64 | 104 48,6% | 110 51,4% | 19 | 179 | 12 | 4 | 214 6,4% |
| 65-69 | 97 47,3% | 108 52,7% | 13 | 167 | 22 | 3 | 205 6,2% |
| 70-74 | 81 49,7% | 82 50,3% | 11 | 117 | 30 | 5 | 163 4,9% |
| 75-79 | 68 43,9% | 87 56,1% | 7 | 100 | 46 | 2 | 155 4,7% |
| 80-84 | 44 38,3% | 71 61,7% | 6 | 49 | 60 | 0 | 115 3,5% |
| 85-89 | 21 35,0% | 39 65,0% | 6 | 19 | 34 | 1 | 60 1,8% |
| 90-94 | 9 32,1% | 19 67,9% | 3 | 6 | 19 | 0 | 28 0,8% |
| 95-99 | 2 33,3% | 4 66,7% | 0 | 1 | 5 | 0 | 6 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.618 48,6% | 1.708 51,4% | 1.332 | 1.698 | 252 | 44 | 3.326 100% |