Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cervino per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2009.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 134 49,3% | 138 50,7% | 272 | 0 | 0 | 0 | 272 5,3% |
| 5-9 | 139 45,9% | 164 54,1% | 303 | 0 | 0 | 0 | 303 5,9% |
| 10-14 | 174 51,3% | 165 48,7% | 339 | 0 | 0 | 0 | 339 6,7% |
| 15-19 | 214 51,9% | 198 48,1% | 412 | 0 | 0 | 0 | 412 8,1% |
| 20-24 | 173 47,5% | 191 52,5% | 337 | 27 | 0 | 0 | 364 7,1% |
| 25-29 | 178 48,9% | 186 51,1% | 235 | 128 | 0 | 1 | 364 7,1% |
| 30-34 | 168 49,4% | 172 50,6% | 92 | 244 | 0 | 4 | 340 6,7% |
| 35-39 | 158 43,6% | 204 56,4% | 60 | 298 | 1 | 3 | 362 7,1% |
| 40-44 | 205 50,4% | 202 49,6% | 48 | 348 | 5 | 6 | 407 8,0% |
| 45-49 | 207 52,5% | 187 47,5% | 38 | 349 | 5 | 2 | 394 7,7% |
| 50-54 | 152 47,6% | 167 52,4% | 28 | 276 | 14 | 1 | 319 6,3% |
| 55-59 | 132 52,0% | 122 48,0% | 11 | 232 | 10 | 1 | 254 5,0% |
| 60-64 | 121 56,5% | 93 43,5% | 14 | 187 | 11 | 2 | 214 4,2% |
| 65-69 | 84 42,2% | 115 57,8% | 8 | 162 | 26 | 3 | 199 3,9% |
| 70-74 | 93 47,0% | 105 53,0% | 21 | 139 | 38 | 0 | 198 3,9% |
| 75-79 | 76 43,9% | 97 56,1% | 10 | 105 | 58 | 0 | 173 3,4% |
| 80-84 | 34 28,1% | 87 71,9% | 14 | 49 | 57 | 1 | 121 2,4% |
| 85-89 | 7 15,9% | 37 84,1% | 5 | 10 | 29 | 0 | 44 0,9% |
| 90-94 | 3 21,4% | 11 78,6% | 1 | 2 | 11 | 0 | 14 0,3% |
| 95-99 | 1 100,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 2.453 48,2% | 2.641 51,8% | 2.248 | 2.556 | 266 | 24 | 5.094 100% |
