Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Castel Guelfo di Bologna per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 128 51,4% | 121 48,6% | 249 | 0 | 0 | 0 | 249 5,8% |
| 5-9 | 119 51,3% | 113 48,7% | 232 | 0 | 0 | 0 | 232 5,4% |
| 10-14 | 101 52,1% | 93 47,9% | 194 | 0 | 0 | 0 | 194 4,5% |
| 15-19 | 93 52,0% | 86 48,0% | 178 | 1 | 0 | 0 | 179 4,2% |
| 20-24 | 73 45,6% | 87 54,4% | 149 | 11 | 0 | 0 | 160 3,7% |
| 25-29 | 126 54,8% | 104 45,2% | 171 | 59 | 0 | 0 | 230 5,4% |
| 30-34 | 154 47,7% | 169 52,3% | 165 | 155 | 1 | 2 | 323 7,5% |
| 35-39 | 191 48,5% | 203 51,5% | 156 | 221 | 1 | 16 | 394 9,2% |
| 40-44 | 229 54,4% | 192 45,6% | 130 | 267 | 3 | 21 | 421 9,8% |
| 45-49 | 210 53,4% | 183 46,6% | 87 | 288 | 1 | 17 | 393 9,2% |
| 50-54 | 146 52,1% | 134 47,9% | 32 | 220 | 9 | 19 | 280 6,5% |
| 55-59 | 118 48,2% | 127 51,8% | 20 | 202 | 10 | 13 | 245 5,7% |
| 60-64 | 125 50,2% | 124 49,8% | 22 | 204 | 14 | 9 | 249 5,8% |
| 65-69 | 87 48,9% | 91 51,1% | 18 | 134 | 21 | 5 | 178 4,2% |
| 70-74 | 77 47,2% | 86 52,8% | 14 | 111 | 36 | 2 | 163 3,8% |
| 75-79 | 77 47,2% | 86 52,8% | 14 | 89 | 59 | 1 | 163 3,8% |
| 80-84 | 50 40,0% | 75 60,0% | 19 | 56 | 49 | 1 | 125 2,9% |
| 85-89 | 28 40,0% | 42 60,0% | 4 | 28 | 37 | 1 | 70 1,6% |
| 90-94 | 4 17,4% | 19 82,6% | 2 | 3 | 18 | 0 | 23 0,5% |
| 95-99 | 2 22,2% | 7 77,8% | 2 | 0 | 7 | 0 | 9 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 2.138 49,9% | 2.143 50,1% | 1.858 | 2.049 | 267 | 107 | 4.281 100% |