Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Latisana per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2014.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 326 52,2% | 299 47,8% | 625 | 0 | 0 | 0 | 625 4,5% |
| 5-9 | 312 48,5% | 331 51,5% | 643 | 0 | 0 | 0 | 643 4,6% |
| 10-14 | 321 52,5% | 290 47,5% | 611 | 0 | 0 | 0 | 611 4,4% |
| 15-19 | 292 50,2% | 290 49,8% | 580 | 2 | 0 | 0 | 582 4,2% |
| 20-24 | 278 49,2% | 287 50,8% | 531 | 34 | 0 | 0 | 565 4,1% |
| 25-29 | 370 49,9% | 372 50,1% | 561 | 180 | 0 | 1 | 742 5,4% |
| 30-34 | 402 51,3% | 381 48,7% | 420 | 357 | 1 | 5 | 783 5,7% |
| 35-39 | 552 49,5% | 564 50,5% | 443 | 644 | 3 | 26 | 1.116 8,1% |
| 40-44 | 567 48,8% | 595 51,2% | 329 | 786 | 11 | 36 | 1.162 8,4% |
| 45-49 | 599 48,9% | 626 51,1% | 258 | 871 | 15 | 81 | 1.225 8,8% |
| 50-54 | 552 50,1% | 549 49,9% | 181 | 816 | 33 | 71 | 1.101 7,9% |
| 55-59 | 415 47,6% | 456 52,4% | 106 | 659 | 38 | 68 | 871 6,3% |
| 60-64 | 378 45,4% | 455 54,6% | 70 | 658 | 59 | 46 | 833 6,0% |
| 65-69 | 425 50,0% | 425 50,0% | 54 | 668 | 98 | 30 | 850 6,1% |
| 70-74 | 326 46,6% | 373 53,4% | 40 | 510 | 138 | 11 | 699 5,0% |
| 75-79 | 273 43,5% | 355 56,5% | 31 | 383 | 204 | 10 | 628 4,5% |
| 80-84 | 178 41,3% | 253 58,7% | 35 | 203 | 187 | 6 | 431 3,1% |
| 85-89 | 70 30,2% | 162 69,8% | 16 | 64 | 152 | 0 | 232 1,7% |
| 90-94 | 29 23,6% | 94 76,4% | 14 | 20 | 87 | 2 | 123 0,9% |
| 95-99 | 6 21,4% | 22 78,6% | 1 | 1 | 26 | 0 | 28 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 4 100,0% | 1 | 0 | 3 | 0 | 4 0,0% |
| Totale | 6.671 48,2% | 7.183 51,8% | 5.550 | 6.856 | 1.055 | 393 | 13.854 100% |