Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Rocca Santo Stefano per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2010.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 24 54,5% | 20 45,5% | 44 | 0 | 0 | 0 | 44 4,2% |
| 5-9 | 27 60,0% | 18 40,0% | 45 | 0 | 0 | 0 | 45 4,3% |
| 10-14 | 23 46,0% | 27 54,0% | 50 | 0 | 0 | 0 | 50 4,8% |
| 15-19 | 28 59,6% | 19 40,4% | 47 | 0 | 0 | 0 | 47 4,5% |
| 20-24 | 32 53,3% | 28 46,7% | 58 | 2 | 0 | 0 | 60 5,8% |
| 25-29 | 42 59,2% | 29 40,8% | 59 | 12 | 0 | 0 | 71 6,8% |
| 30-34 | 40 54,8% | 33 45,2% | 40 | 33 | 0 | 0 | 73 7,0% |
| 35-39 | 37 52,1% | 34 47,9% | 20 | 50 | 1 | 0 | 71 6,8% |
| 40-44 | 42 46,7% | 48 53,3% | 13 | 74 | 0 | 3 | 90 8,7% |
| 45-49 | 57 67,1% | 28 32,9% | 21 | 62 | 1 | 1 | 85 8,2% |
| 50-54 | 28 39,4% | 43 60,6% | 7 | 63 | 0 | 1 | 71 6,8% |
| 55-59 | 34 56,7% | 26 43,3% | 3 | 55 | 2 | 0 | 60 5,8% |
| 60-64 | 24 58,5% | 17 41,5% | 2 | 36 | 3 | 0 | 41 3,9% |
| 65-69 | 34 50,7% | 33 49,3% | 7 | 42 | 16 | 2 | 67 6,4% |
| 70-74 | 20 37,0% | 34 63,0% | 1 | 39 | 14 | 0 | 54 5,2% |
| 75-79 | 24 49,0% | 25 51,0% | 2 | 32 | 15 | 0 | 49 4,7% |
| 80-84 | 17 40,5% | 25 59,5% | 2 | 15 | 25 | 0 | 42 4,0% |
| 85-89 | 7 46,7% | 8 53,3% | 0 | 2 | 11 | 2 | 15 1,4% |
| 90-94 | 1 33,3% | 2 66,7% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,3% |
| 95-99 | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 541 52,0% | 499 48,0% | 421 | 517 | 93 | 9 | 1.040 100% |