Distribuzione della popolazione di Sovere per classi di età da 0 a 18 anni al 1° gennaio 2019. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione. Elaborazioni su dati ISTAT.

Il grafico in basso riporta la potenziale utenza per l'anno scolastico 2019/2020 le scuole di Sovere, evidenziando con colori diversi i differenti cicli scolastici (asilo nido, scuola dell'infanzia, scuola primaria, scuola secondaria di I e II grado) e gli individui con cittadinanza straniera.
| Età | Totale Maschi | Totale Femmine | Totale Maschi+Femmine | di cui stranieri | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maschi | Femmine | M+F | % | ||||
| 0 | 25 | 22 | 47 | 3 | 5 | 8 | 17,0% |
| 1 | 22 | 17 | 39 | 5 | 3 | 8 | 20,5% |
| 2 | 25 | 21 | 46 | 6 | 2 | 8 | 17,4% |
| 3 | 22 | 24 | 46 | 2 | 6 | 8 | 17,4% |
| 4 | 17 | 15 | 32 | 7 | 3 | 10 | 31,3% |
| 5 | 22 | 17 | 39 | 8 | 2 | 10 | 25,6% |
| 6 | 23 | 18 | 41 | 5 | 4 | 9 | 22,0% |
| 7 | 32 | 21 | 53 | 10 | 3 | 13 | 24,5% |
| 8 | 31 | 20 | 51 | 7 | 4 | 11 | 21,6% |
| 9 | 26 | 35 | 61 | 7 | 6 | 13 | 21,3% |
| 10 | 36 | 36 | 72 | 7 | 5 | 12 | 16,7% |
| 11 | 19 | 27 | 46 | 2 | 6 | 8 | 17,4% |
| 12 | 23 | 31 | 54 | 2 | 6 | 8 | 14,8% |
| 13 | 25 | 25 | 50 | 4 | 4 | 8 | 16,0% |
| 14 | 34 | 25 | 59 | 4 | 4 | 8 | 13,6% |
| 15 | 29 | 26 | 55 | 3 | 1 | 4 | 7,3% |
| 16 | 40 | 31 | 71 | 3 | 2 | 5 | 7,0% |
| 17 | 30 | 18 | 48 | 4 | 1 | 5 | 10,4% |
| 18 | 35 | 35 | 70 | 4 | 1 | 5 | 7,1% |