Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Salcito per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 12 54,5% | 10 45,5% | 22 | 0 | 0 | 0 | 22 3,2% |
| 5-9 | 15 68,2% | 7 31,8% | 22 | 0 | 0 | 0 | 22 3,2% |
| 10-14 | 17 58,6% | 12 41,4% | 29 | 0 | 0 | 0 | 29 4,2% |
| 15-19 | 17 51,5% | 16 48,5% | 33 | 0 | 0 | 0 | 33 4,8% |
| 20-24 | 17 43,6% | 22 56,4% | 36 | 3 | 0 | 0 | 39 5,7% |
| 25-29 | 21 61,8% | 13 38,2% | 23 | 11 | 0 | 0 | 34 5,0% |
| 30-34 | 23 48,9% | 24 51,1% | 19 | 28 | 0 | 0 | 47 6,9% |
| 35-39 | 26 53,1% | 23 46,9% | 14 | 35 | 0 | 0 | 49 7,2% |
| 40-44 | 24 55,8% | 19 44,2% | 8 | 34 | 1 | 0 | 43 6,3% |
| 45-49 | 27 60,0% | 18 40,0% | 4 | 39 | 1 | 1 | 45 6,6% |
| 50-54 | 21 53,8% | 18 46,2% | 8 | 29 | 2 | 0 | 39 5,7% |
| 55-59 | 22 61,1% | 14 38,9% | 3 | 31 | 2 | 0 | 36 5,3% |
| 60-64 | 14 53,8% | 12 46,2% | 3 | 18 | 5 | 0 | 26 3,8% |
| 65-69 | 18 40,0% | 27 60,0% | 4 | 33 | 8 | 0 | 45 6,6% |
| 70-74 | 20 35,7% | 36 64,3% | 6 | 36 | 14 | 0 | 56 8,2% |
| 75-79 | 24 53,3% | 21 46,7% | 5 | 26 | 14 | 0 | 45 6,6% |
| 80-84 | 21 50,0% | 21 50,0% | 3 | 21 | 18 | 0 | 42 6,1% |
| 85-89 | 8 44,4% | 10 55,6% | 1 | 6 | 11 | 0 | 18 2,6% |
| 90-94 | 3 30,0% | 7 70,0% | 1 | 2 | 7 | 0 | 10 1,5% |
| 95-99 | 1 33,3% | 2 66,7% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,4% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 351 51,4% | 332 48,6% | 244 | 352 | 86 | 1 | 683 100% |