Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente in provincia di Cuneo per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 13.209 51,2% | 12.566 48,8% | 25.775 | 0 | 0 | 0 | 25.775 4,5% |
| 5-9 | 13.529 51,3% | 12.866 48,7% | 26.395 | 0 | 0 | 0 | 26.395 4,6% |
| 10-14 | 13.151 50,9% | 12.672 49,1% | 25.823 | 0 | 0 | 0 | 25.823 4,5% |
| 15-19 | 13.369 51,4% | 12.664 48,6% | 25.931 | 102 | 0 | 0 | 26.033 4,5% |
| 20-24 | 14.187 51,1% | 13.589 48,9% | 25.631 | 2.139 | 1 | 5 | 27.776 4,8% |
| 25-29 | 16.734 51,0% | 16.064 49,0% | 22.640 | 10.042 | 15 | 101 | 32.798 5,7% |
| 30-34 | 21.259 51,2% | 20.252 48,8% | 17.790 | 23.099 | 75 | 547 | 41.511 7,2% |
| 35-39 | 23.090 51,3% | 21.906 48,7% | 11.783 | 31.760 | 166 | 1.287 | 44.996 7,8% |
| 40-44 | 23.544 51,1% | 22.503 48,9% | 8.327 | 35.440 | 401 | 1.879 | 46.047 8,0% |
| 45-49 | 20.885 51,6% | 19.610 48,4% | 5.508 | 32.403 | 650 | 1.934 | 40.495 7,1% |
| 50-54 | 19.038 50,9% | 18.363 49,1% | 4.027 | 30.476 | 1.156 | 1.742 | 37.401 6,5% |
| 55-59 | 19.405 50,7% | 18.832 49,3% | 3.563 | 31.202 | 2.059 | 1.413 | 38.237 6,7% |
| 60-64 | 16.234 50,0% | 16.253 50,0% | 3.026 | 25.744 | 2.797 | 920 | 32.487 5,7% |
| 65-69 | 17.139 49,0% | 17.835 51,0% | 3.659 | 25.554 | 5.090 | 671 | 34.974 6,1% |
| 70-74 | 14.204 46,6% | 16.266 53,4% | 3.365 | 19.645 | 7.080 | 380 | 30.470 5,3% |
| 75-79 | 11.912 43,4% | 15.560 56,6% | 3.455 | 14.152 | 9.626 | 239 | 27.472 4,8% |
| 80-84 | 7.417 37,4% | 12.411 62,6% | 2.383 | 7.448 | 9.882 | 115 | 19.828 3,5% |
| 85-89 | 2.771 30,0% | 6.453 70,0% | 1.109 | 2.222 | 5.846 | 47 | 9.224 1,6% |
| 90-94 | 1.176 25,4% | 3.445 74,6% | 608 | 691 | 3.311 | 11 | 4.621 0,8% |
| 95-99 | 240 21,2% | 891 78,8% | 155 | 86 | 889 | 1 | 1.131 0,2% |
| 100+ | 19 16,0% | 100 84,0% | 15 | 6 | 98 | 0 | 119 0,0% |
| Totale | 282.512 49,3% | 291.101 50,7% | 220.968 | 292.211 | 49.142 | 11.292 | 573.613 100% |