Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente ad Apricena per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2008.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 384 53,9% | 329 46,1% | 713 | 0 | 0 | 0 | 713 5,2% |
| 5-9 | 362 49,9% | 364 50,1% | 726 | 0 | 0 | 0 | 726 5,3% |
| 10-14 | 394 49,1% | 409 50,9% | 803 | 0 | 0 | 0 | 803 5,9% |
| 15-19 | 440 49,9% | 441 50,1% | 876 | 5 | 0 | 0 | 881 6,5% |
| 20-24 | 451 49,9% | 453 50,1% | 802 | 102 | 0 | 0 | 904 6,6% |
| 25-29 | 468 48,9% | 490 51,1% | 644 | 312 | 0 | 2 | 958 7,0% |
| 30-34 | 527 53,7% | 454 46,3% | 405 | 566 | 5 | 5 | 981 7,2% |
| 35-39 | 522 49,1% | 542 50,9% | 221 | 829 | 5 | 9 | 1.064 7,8% |
| 40-44 | 558 52,6% | 503 47,4% | 108 | 932 | 8 | 13 | 1.061 7,8% |
| 45-49 | 387 47,3% | 432 52,7% | 67 | 725 | 17 | 10 | 819 6,0% |
| 50-54 | 379 50,1% | 378 49,9% | 59 | 664 | 28 | 6 | 757 5,6% |
| 55-59 | 374 47,2% | 419 52,8% | 39 | 700 | 49 | 5 | 793 5,8% |
| 60-64 | 361 49,3% | 371 50,7% | 46 | 613 | 65 | 8 | 732 5,4% |
| 65-69 | 374 50,3% | 369 49,7% | 33 | 601 | 104 | 5 | 743 5,5% |
| 70-74 | 292 48,4% | 311 51,6% | 21 | 468 | 110 | 4 | 603 4,4% |
| 75-79 | 191 43,7% | 246 56,3% | 24 | 277 | 135 | 1 | 437 3,2% |
| 80-84 | 144 42,1% | 198 57,9% | 14 | 157 | 170 | 1 | 342 2,5% |
| 85-89 | 62 32,0% | 132 68,0% | 10 | 48 | 136 | 0 | 194 1,4% |
| 90-94 | 33 41,8% | 46 58,2% | 4 | 16 | 59 | 0 | 79 0,6% |
| 95-99 | 7 38,9% | 11 61,1% | 2 | 4 | 12 | 0 | 18 0,1% |
| 100+ | 1 33,3% | 2 66,7% | 1 | 1 | 1 | 0 | 3 0,0% |
| Totale | 6.711 49,3% | 6.900 50,7% | 5.618 | 7.020 | 904 | 69 | 13.611 100% |
