Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cagnano Varano per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2008.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 192 51,2% | 183 48,8% | 375 | 0 | 0 | 0 | 375 4,6% |
| 5-9 | 218 47,8% | 238 52,2% | 456 | 0 | 0 | 0 | 456 5,6% |
| 10-14 | 247 54,5% | 206 45,5% | 453 | 0 | 0 | 0 | 453 5,6% |
| 15-19 | 293 54,0% | 250 46,0% | 540 | 3 | 0 | 0 | 543 6,7% |
| 20-24 | 238 47,8% | 260 52,2% | 443 | 55 | 0 | 0 | 498 6,1% |
| 25-29 | 229 48,4% | 244 51,6% | 302 | 171 | 0 | 0 | 473 5,8% |
| 30-34 | 299 51,6% | 280 48,4% | 241 | 338 | 0 | 0 | 579 7,1% |
| 35-39 | 326 54,2% | 276 45,8% | 155 | 442 | 2 | 3 | 602 7,4% |
| 40-44 | 319 52,0% | 295 48,0% | 97 | 504 | 5 | 8 | 614 7,6% |
| 45-49 | 271 50,9% | 261 49,1% | 66 | 447 | 11 | 8 | 532 6,5% |
| 50-54 | 262 54,8% | 216 45,2% | 39 | 411 | 14 | 14 | 478 5,9% |
| 55-59 | 227 49,0% | 236 51,0% | 22 | 418 | 19 | 4 | 463 5,7% |
| 60-64 | 212 48,4% | 226 51,6% | 22 | 376 | 36 | 4 | 438 5,4% |
| 65-69 | 215 48,0% | 233 52,0% | 20 | 368 | 56 | 4 | 448 5,5% |
| 70-74 | 192 45,4% | 231 54,6% | 12 | 311 | 95 | 5 | 423 5,2% |
| 75-79 | 148 43,0% | 196 57,0% | 10 | 225 | 109 | 0 | 344 4,2% |
| 80-84 | 107 44,4% | 134 55,6% | 12 | 121 | 108 | 0 | 241 3,0% |
| 85-89 | 40 37,0% | 68 63,0% | 3 | 39 | 66 | 0 | 108 1,3% |
| 90-94 | 14 28,6% | 35 71,4% | 4 | 10 | 35 | 0 | 49 0,6% |
| 95-99 | 2 22,2% | 7 77,8% | 0 | 0 | 9 | 0 | 9 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 4.051 49,8% | 4.076 50,2% | 3.272 | 4.239 | 566 | 50 | 8.127 100% |