Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giovanni Suergiu per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 110 53,7% | 95 46,3% | 205 | 0 | 0 | 0 | 205 3,4% |
| 5-9 | 113 53,8% | 97 46,2% | 210 | 0 | 0 | 0 | 210 3,5% |
| 10-14 | 134 54,5% | 112 45,5% | 246 | 0 | 0 | 0 | 246 4,1% |
| 15-19 | 178 55,3% | 144 44,7% | 322 | 0 | 0 | 0 | 322 5,3% |
| 20-24 | 151 53,2% | 133 46,8% | 279 | 5 | 0 | 0 | 284 4,7% |
| 25-29 | 198 49,1% | 205 50,9% | 352 | 51 | 0 | 0 | 403 6,7% |
| 30-34 | 223 52,2% | 204 47,8% | 270 | 156 | 0 | 1 | 427 7,1% |
| 35-39 | 251 54,9% | 206 45,1% | 186 | 265 | 0 | 6 | 457 7,6% |
| 40-44 | 180 48,5% | 191 51,5% | 87 | 270 | 2 | 12 | 371 6,2% |
| 45-49 | 234 49,5% | 239 50,5% | 80 | 374 | 4 | 15 | 473 7,9% |
| 50-54 | 231 48,7% | 243 51,3% | 62 | 390 | 12 | 10 | 474 7,9% |
| 55-59 | 247 50,8% | 239 49,2% | 53 | 404 | 17 | 12 | 486 8,1% |
| 60-64 | 272 54,9% | 223 45,1% | 45 | 402 | 34 | 14 | 495 8,2% |
| 65-69 | 158 47,3% | 176 52,7% | 23 | 263 | 41 | 7 | 334 5,5% |
| 70-74 | 136 45,6% | 162 54,4% | 33 | 190 | 68 | 7 | 298 5,0% |
| 75-79 | 80 39,6% | 122 60,4% | 15 | 119 | 65 | 3 | 202 3,4% |
| 80-84 | 60 34,7% | 113 65,3% | 16 | 69 | 87 | 1 | 173 2,9% |
| 85-89 | 49 38,9% | 77 61,1% | 9 | 40 | 76 | 1 | 126 2,1% |
| 90-94 | 11 39,3% | 17 60,7% | 0 | 8 | 20 | 0 | 28 0,5% |
| 95-99 | 3 60,0% | 2 40,0% | 0 | 2 | 3 | 0 | 5 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 3.019 50,2% | 3.000 49,8% | 2.493 | 3.008 | 429 | 89 | 6.019 100% |