Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Poggibonsi per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2024. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati/e', 'divorziati/e' e 'vedovi/e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 462 51,2% | 441 48,8% | 903 | 0 | 0 | 0 | 903 3,2% |
| 5-9 | 574 50,3% | 568 49,7% | 1.142 | 0 | 0 | 0 | 1.142 4,0% |
| 10-14 | 640 51,2% | 611 48,8% | 1.251 | 0 | 0 | 0 | 1.251 4,4% |
| 15-19 | 720 52,0% | 664 48,0% | 1.384 | 0 | 0 | 0 | 1.384 4,9% |
| 20-24 | 775 54,2% | 655 45,8% | 1.415 | 15 | 0 | 0 | 1.430 5,1% |
| 25-29 | 784 53,6% | 680 46,4% | 1.326 | 137 | 0 | 1 | 1.464 5,2% |
| 30-34 | 764 52,8% | 684 47,2% | 983 | 450 | 2 | 13 | 1.448 5,1% |
| 35-39 | 719 50,0% | 719 50,0% | 705 | 686 | 5 | 42 | 1.438 5,1% |
| 40-44 | 798 48,8% | 836 51,2% | 640 | 908 | 9 | 77 | 1.634 5,8% |
| 45-49 | 995 48,9% | 1.040 51,1% | 634 | 1.262 | 19 | 120 | 2.035 7,2% |
| 50-54 | 1.110 49,4% | 1.138 50,6% | 522 | 1.501 | 39 | 186 | 2.248 8,0% |
| 55-59 | 1.268 50,2% | 1.258 49,8% | 384 | 1.882 | 72 | 188 | 2.526 9,0% |
| 60-64 | 1.060 51,0% | 1.019 49,0% | 199 | 1.601 | 90 | 189 | 2.079 7,4% |
| 65-69 | 796 47,9% | 865 52,1% | 123 | 1.282 | 150 | 106 | 1.661 5,9% |
| 70-74 | 696 45,2% | 844 54,8% | 69 | 1.147 | 250 | 74 | 1.540 5,5% |
| 75-79 | 642 44,6% | 799 55,4% | 45 | 1.017 | 334 | 45 | 1.441 5,1% |
| 80-84 | 520 42,4% | 706 57,6% | 47 | 664 | 494 | 21 | 1.226 4,3% |
| 85-89 | 343 39,8% | 518 60,2% | 35 | 358 | 462 | 6 | 861 3,1% |
| 90-94 | 132 34,3% | 253 65,7% | 11 | 99 | 271 | 4 | 385 1,4% |
| 95-99 | 25 26,0% | 71 74,0% | 3 | 9 | 84 | 0 | 96 0,3% |
| 100+ | 4 30,8% | 9 69,2% | 0 | 1 | 12 | 0 | 13 0,0% |
| Totale | 13.827 49,0% | 14.378 51,0% | 11.821 | 13.019 | 2.293 | 1.072 | 28.205 100% |