Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Goriano Sicoli per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2003.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 10 55,6% | 8 44,4% | 18 | 0 | 0 | 0 | 18 2,8% |
| 5-9 | 10 50,0% | 10 50,0% | 20 | 0 | 0 | 0 | 20 3,1% |
| 10-14 | 17 54,8% | 14 45,2% | 31 | 0 | 0 | 0 | 31 4,9% |
| 15-19 | 27 62,8% | 16 37,2% | 42 | 1 | 0 | 0 | 43 6,8% |
| 20-24 | 26 74,3% | 9 25,7% | 30 | 5 | 0 | 0 | 35 5,5% |
| 25-29 | 20 50,0% | 20 50,0% | 32 | 8 | 0 | 0 | 40 6,3% |
| 30-34 | 20 60,6% | 13 39,4% | 24 | 9 | 0 | 0 | 33 5,2% |
| 35-39 | 22 48,9% | 23 51,1% | 16 | 27 | 0 | 2 | 45 7,1% |
| 40-44 | 18 39,1% | 28 60,9% | 11 | 34 | 0 | 1 | 46 7,2% |
| 45-49 | 31 58,5% | 22 41,5% | 8 | 45 | 0 | 0 | 53 8,3% |
| 50-54 | 31 70,5% | 13 29,5% | 3 | 40 | 1 | 0 | 44 6,9% |
| 55-59 | 11 35,5% | 20 64,5% | 1 | 30 | 0 | 0 | 31 4,9% |
| 60-64 | 12 44,4% | 15 55,6% | 1 | 24 | 2 | 0 | 27 4,3% |
| 65-69 | 12 30,0% | 28 70,0% | 2 | 31 | 7 | 0 | 40 6,3% |
| 70-74 | 21 51,2% | 20 48,8% | 3 | 29 | 9 | 0 | 41 6,5% |
| 75-79 | 14 33,3% | 28 66,7% | 3 | 18 | 21 | 0 | 42 6,6% |
| 80-84 | 7 28,0% | 18 72,0% | 0 | 16 | 9 | 0 | 25 3,9% |
| 85-89 | 1 10,0% | 9 90,0% | 1 | 0 | 9 | 0 | 10 1,6% |
| 90-94 | 3 27,3% | 8 72,7% | 0 | 2 | 9 | 0 | 11 1,7% |
| 95-99 | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 313 49,3% | 322 50,7% | 246 | 319 | 67 | 3 | 635 100% |