Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Goriano Sicoli per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 13 61,9% | 8 38,1% | 21 | 0 | 0 | 0 | 21 3,4% |
| 5-9 | 10 62,5% | 6 37,5% | 16 | 0 | 0 | 0 | 16 2,6% |
| 10-14 | 14 63,6% | 8 36,4% | 22 | 0 | 0 | 0 | 22 3,6% |
| 15-19 | 12 40,0% | 18 60,0% | 30 | 0 | 0 | 0 | 30 4,9% |
| 20-24 | 26 63,4% | 15 36,6% | 40 | 1 | 0 | 0 | 41 6,7% |
| 25-29 | 28 73,7% | 10 26,3% | 30 | 8 | 0 | 0 | 38 6,2% |
| 30-34 | 9 39,1% | 14 60,9% | 10 | 13 | 0 | 0 | 23 3,7% |
| 35-39 | 21 70,0% | 9 30,0% | 13 | 17 | 0 | 0 | 30 4,9% |
| 40-44 | 20 41,7% | 28 58,3% | 14 | 31 | 1 | 2 | 48 7,8% |
| 45-49 | 26 47,3% | 29 52,7% | 7 | 48 | 0 | 0 | 55 8,9% |
| 50-54 | 28 54,9% | 23 45,1% | 8 | 41 | 1 | 1 | 51 8,3% |
| 55-59 | 30 63,8% | 17 36,2% | 3 | 44 | 0 | 0 | 47 7,6% |
| 60-64 | 9 32,1% | 19 67,9% | 2 | 25 | 0 | 1 | 28 4,5% |
| 65-69 | 14 40,0% | 21 60,0% | 0 | 32 | 3 | 0 | 35 5,7% |
| 70-74 | 16 40,0% | 24 60,0% | 4 | 25 | 11 | 0 | 40 6,5% |
| 75-79 | 15 42,9% | 20 57,1% | 1 | 22 | 12 | 0 | 35 5,7% |
| 80-84 | 9 28,1% | 23 71,9% | 3 | 12 | 17 | 0 | 32 5,2% |
| 85-89 | 5 26,3% | 14 73,7% | 0 | 3 | 16 | 0 | 19 3,1% |
| 90-94 | 0 0,0% | 3 100,0% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,5% |
| 95-99 | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,3% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 305 49,5% | 311 50,5% | 224 | 322 | 66 | 4 | 616 100% |