Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Castelfranci per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2003.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 68 55,3% | 55 44,7% | 123 | 0 | 0 | 0 | 123 4,9% |
| 5-9 | 64 54,2% | 54 45,8% | 118 | 0 | 0 | 0 | 118 4,7% |
| 10-14 | 78 57,4% | 58 42,6% | 136 | 0 | 0 | 0 | 136 5,4% |
| 15-19 | 79 49,4% | 81 50,6% | 160 | 0 | 0 | 0 | 160 6,4% |
| 20-24 | 75 46,9% | 85 53,1% | 147 | 12 | 0 | 1 | 160 6,4% |
| 25-29 | 89 50,9% | 86 49,1% | 122 | 53 | 0 | 0 | 175 7,0% |
| 30-34 | 116 54,5% | 97 45,5% | 80 | 132 | 0 | 1 | 213 8,5% |
| 35-39 | 90 48,4% | 96 51,6% | 52 | 133 | 1 | 0 | 186 7,4% |
| 40-44 | 78 51,3% | 74 48,7% | 31 | 117 | 1 | 3 | 152 6,0% |
| 45-49 | 89 54,9% | 73 45,1% | 28 | 131 | 3 | 0 | 162 6,4% |
| 50-54 | 89 55,6% | 71 44,4% | 22 | 133 | 5 | 0 | 160 6,4% |
| 55-59 | 60 45,5% | 72 54,5% | 13 | 109 | 7 | 3 | 132 5,2% |
| 60-64 | 54 46,6% | 62 53,4% | 13 | 89 | 12 | 2 | 116 4,6% |
| 65-69 | 68 48,9% | 71 51,1% | 11 | 102 | 24 | 2 | 139 5,5% |
| 70-74 | 65 45,5% | 78 54,5% | 7 | 105 | 31 | 0 | 143 5,7% |
| 75-79 | 48 44,0% | 61 56,0% | 7 | 59 | 42 | 1 | 109 4,3% |
| 80-84 | 17 23,6% | 55 76,4% | 6 | 27 | 38 | 1 | 72 2,9% |
| 85-89 | 13 35,1% | 24 64,9% | 1 | 11 | 24 | 1 | 37 1,5% |
| 90-94 | 7 41,2% | 10 58,8% | 0 | 3 | 14 | 0 | 17 0,7% |
| 95-99 | 3 50,0% | 3 50,0% | 0 | 0 | 6 | 0 | 6 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.250 49,7% | 1.266 50,3% | 1.077 | 1.216 | 208 | 15 | 2.516 100% |
