Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cantalice per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2005.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 54 51,4% | 51 48,6% | 105 | 0 | 0 | 0 | 105 3,7% |
| 5-9 | 60 48,4% | 64 51,6% | 124 | 0 | 0 | 0 | 124 4,4% |
| 10-14 | 59 48,0% | 64 52,0% | 123 | 0 | 0 | 0 | 123 4,4% |
| 15-19 | 82 55,4% | 66 44,6% | 148 | 0 | 0 | 0 | 148 5,3% |
| 20-24 | 79 47,9% | 86 52,1% | 158 | 7 | 0 | 0 | 165 5,9% |
| 25-29 | 82 47,4% | 91 52,6% | 132 | 41 | 0 | 0 | 173 6,2% |
| 30-34 | 104 50,0% | 104 50,0% | 77 | 128 | 2 | 1 | 208 7,4% |
| 35-39 | 112 50,7% | 109 49,3% | 43 | 176 | 1 | 1 | 221 7,9% |
| 40-44 | 102 52,0% | 94 48,0% | 27 | 166 | 2 | 1 | 196 7,0% |
| 45-49 | 91 53,2% | 80 46,8% | 11 | 156 | 3 | 1 | 171 6,1% |
| 50-54 | 96 51,6% | 90 48,4% | 11 | 165 | 8 | 2 | 186 6,6% |
| 55-59 | 79 48,2% | 85 51,8% | 10 | 147 | 7 | 0 | 164 5,8% |
| 60-64 | 79 52,7% | 71 47,3% | 6 | 136 | 7 | 1 | 150 5,3% |
| 65-69 | 85 49,7% | 86 50,3% | 12 | 134 | 25 | 0 | 171 6,1% |
| 70-74 | 79 45,1% | 96 54,9% | 4 | 130 | 41 | 0 | 175 6,2% |
| 75-79 | 64 43,5% | 83 56,5% | 5 | 101 | 40 | 1 | 147 5,2% |
| 80-84 | 37 36,6% | 64 63,4% | 5 | 53 | 43 | 0 | 101 3,6% |
| 85-89 | 12 26,7% | 33 73,3% | 1 | 16 | 28 | 0 | 45 1,6% |
| 90-94 | 3 10,3% | 26 89,7% | 2 | 9 | 17 | 1 | 29 1,0% |
| 95-99 | 2 33,3% | 4 66,7% | 0 | 3 | 3 | 0 | 6 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.361 48,5% | 1.447 51,5% | 1.004 | 1.568 | 227 | 9 | 2.808 100% |