Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Ostra Vetere per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.

La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 83 56,1% | 65 43,9% | 148 | 0 | 0 | 0 | 148 4,1% |
| 5-9 | 80 52,6% | 72 47,4% | 152 | 0 | 0 | 0 | 152 4,3% |
| 10-14 | 88 50,6% | 86 49,4% | 174 | 0 | 0 | 0 | 174 4,9% |
| 15-19 | 71 44,1% | 90 55,9% | 161 | 0 | 0 | 0 | 161 4,5% |
| 20-24 | 103 50,0% | 103 50,0% | 189 | 17 | 0 | 0 | 206 5,8% |
| 25-29 | 122 52,1% | 112 47,9% | 179 | 55 | 0 | 0 | 234 6,6% |
| 30-34 | 135 51,9% | 125 48,1% | 120 | 139 | 1 | 0 | 260 7,3% |
| 35-39 | 130 48,3% | 139 51,7% | 47 | 218 | 1 | 3 | 269 7,5% |
| 40-44 | 133 51,2% | 127 48,8% | 44 | 212 | 1 | 3 | 260 7,3% |
| 45-49 | 123 52,3% | 112 47,7% | 28 | 202 | 3 | 2 | 235 6,6% |
| 50-54 | 121 50,4% | 119 49,6% | 25 | 206 | 5 | 4 | 240 6,7% |
| 55-59 | 107 50,2% | 106 49,8% | 18 | 186 | 7 | 2 | 213 6,0% |
| 60-64 | 113 51,1% | 108 48,9% | 24 | 176 | 20 | 1 | 221 6,2% |
| 65-69 | 108 50,2% | 107 49,8% | 14 | 173 | 26 | 2 | 215 6,0% |
| 70-74 | 93 49,5% | 95 50,5% | 13 | 134 | 41 | 0 | 188 5,3% |
| 75-79 | 75 41,9% | 104 58,1% | 9 | 113 | 57 | 0 | 179 5,0% |
| 80-84 | 36 30,5% | 82 69,5% | 8 | 51 | 59 | 0 | 118 3,3% |
| 85-89 | 22 34,9% | 41 65,1% | 2 | 22 | 39 | 0 | 63 1,8% |
| 90-94 | 8 27,6% | 21 72,4% | 1 | 4 | 24 | 0 | 29 0,8% |
| 95-99 | 3 42,9% | 4 57,1% | 1 | 1 | 5 | 0 | 7 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.754 49,1% | 1.818 50,9% | 1.357 | 1.909 | 289 | 17 | 3.572 100% |